Cách Bảo Quản Vỏ Collagen Viscofan, Vỏ Xúc Xích Collagen Làm Xúc Xích, Lạp Xưởng

Vỏ xúc xích Collagen từ lâu đã được xem là GIẢI PHÁP AN TOÀN TIỆN LỢI TIẾT KIỆM THỜI GIAN CHI PHÍ cho các cơ sở sản xuất xúc xích bởi nó loại bỏ hoàn …

Đang xem: Cách bảo quản vỏ collagen

Được thủy phân từ da bò tự nhiên, không gây hại cho sức khỏe. Đạt tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu, đảm bảo VSATTP. Màng thực phẩm mỏng đều cần thiết để bọc nhân bền và đẹp. Chịu được mức nhiệt hấp từ 80-85 độ C, đảm bảo xúc xích chín mà không bị bục vỏ, vỡ.. Khi xông khói, vỏ ngoài không bị nhăn Vỏ collagen làm xúc xích, lạp xưởng được nén thành từng cây, đơn giản, tiện lợi, dễ sử dụng (dùng đến đâu cắt đến đó). Dùng trực tiếp mà không cần ngâm nước như ruột heo khô.Vỏ xúc xích Collagen từ lâu đã được xem là GIẢI PHÁP AN TOÀN TIỆN LỢI TIẾT KIỆM THỜI GIAN CHI PHÍ cho các cơ sở sản xuất xúc xích bởi nó loại bỏ hoàn toàn các nhược điểm và bất tiện khi sử dụng ruột heo để làm vỏ xúc xích như: mất vệ sinh, khó bảo quản, mất nhiều thời gian và chi phí sơ chế…

Loại vỏ xúc xúc lạp xưởng đạt tiêu chuẩn chất lượng tại thị trường Mỹ và xuất đi các nước châu Âu.

Vỏ xúc xích Collagen (hay còn gọi là vỏ thịt) được chiết xuất từ Collagen đạm bò và các thành phần tự nhiên. Sau đó được thổi thành màng thực phẩm mỏng, sấy khô và nén lại thành từng cuộn, đơn giản dễ sử dụng.

Những ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI của Vỏ Xúc Xích Collagen Viscofan:

Được thủy phân từ da bò tự nhiên KHÔNG GÂY HẠI cho sức khỏe. Đạt tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu, đảm bảo VSATTP. Màng thực phẩm mỏng đều cần thiết để bọc nhân bền và đẹp. Chịu được mức nhiệt hấp từ 80 850C, đảm bảo xúc xích chín mà KHÔNG BỊ BỤC VỎ, vỡ Khi xông khói, VỎ NGOÀI KHÔNG BỊ NHĂN. Vỏ collagen làm xúc xúc lạp xưởng được nén thành từng cây, đơn giản, tiện lợi, dễ sử dụng (dùng đến đâu cắt đến đó). Dùng trực tiếp mà không cần ngâm nước như ruột heo khô. Xúc xích lạp xưởng sau khi làm bảo quản được lâu hơn. Ngoài việc nhồi xúc xích, vỏ collagen còn rất hữu dụng khi nhồi lạp xưởng, dồ

Tùy vào kích cỡ vỏ xúc xích, trung bình mỗi ống vỏ Collagen làm xúc xích có thể nhồi được khoảng 3-4Kg thịt. Vỏ xúc xích Collagen giãn nở được, kích thước sau khi nhồi tăng từ 10-12%.

Size Vỏ Collagen làm xúc xích: 21mm, 23mm, 24mm, 26mm, 28mm.

Hướng dẫn sử dụng Vỏ xúc xích Collagen để làm xúc xích, lạp xưởng:

Sử dụng trực tiếp để nhồi thịt vào, không cần ngâm nước trước khi nhồi như một số vỏ bọc khác.

Làm xúc xích bằng vỏ xúc xích Collagen: Sau khi nhồi thịt, bạn hấp ở nhiệt độ dưới 850C. Hấp ở nhiệt độ cao ( trên 850C) sẽ làm vỏ collagen bị bục, hoặc đứt mối xoắn.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Pin Flycam – Hướng Dẫn 5 Hiệu Quả Nhất

Làm lạp xưởng tươi bằng vỏ xúc xích Collagen: Khác với làm xúc xích, làm lạp xưởng sau khi nhồi thịt xong bạn dùng kim nhọn châm vài lỗ lên bề mặt lạp xưởng để khi phơi hoặc sấy sẽ nhanh khô và chảy bớt dầu mỡ.

Nếu làm xúc xích hoặc lạp xưởng tại nhà bạn nên mua thêm ống đùn bằng nhựa để thao tác nhanh hơn:

Hiện nay, vỏ collagen làm xúc xích được sử dụng phổ biến để làm xúc xích tươi, xúc xích xông khói, xúc xích Đức các loại, lạp xưởng tươi, lạp xưởng khô, dồi….

Bảo quản và hạn sử dụng:

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ tốt để bảo quản khoảng 20 25oC.

Hạn sử dụng: 2 năm khi được bảo quản đúng cách và nguyên hộp.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, …..

Thông tin sản phẩm

Từ khóa

lẩu tự sôinui gạo lứtnui meizantáo đỏ hàn quốckhô cáhủ tíu khôbánh phồng tômkhô cá lócmì quảng khômì rau củ oganiccoffe matebún tươi khômiến bắccá khô ngon nhấtmỳ chũ bắc giangbột kem nestle coffee matemibún ngũ sắcbún bò khôrong biển cuộn cơmlạp xưởngnấmbánh hỏi khôngũ cốc ăn sángyến mạch quakernui rau củ hữu cơspaghettimỳ gạonui ống safocobún tươi safoco

Trải nghiệm mua sắm online tuyệt vời tại anthienphat.com anthienphat.com cung cấp thông tin so sánh giá cả các sản phẩm thực phẩm bao gồm Trái cây, Rau củ, Bơ, Sữa, Sữa chua, Bột kem béo, Phô mai, Váng sữa, Trứng, Thịt, Hải sản, Đậu, Ngũ cốc, Gạo, nếp, Bánh mì, Mì, Thịt khô, Lẩu ăn liền, Cơm ăn liền, Bánh tráng, bánh phở, Mắm, Thực phẩm đóng hộp, Đặc sản Việt Nam, Thực phẩm cho trẻ em, Thực phẩm cao cấp, Thực phẩm bổ dưỡng, Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, Thực phẩm hữu cơ, Thực phẩm chay, Gia vị chay, Gia vị nấu ăn, Bột chiên giòn, Siro, Trà, Cà phê, Bột ngũ cốc, Bia, Rượu, Nước tinh khiết, Nước có gas, Nước tăng lực, Nước ép trái cây, Nước trái cây lên men, Sô cô la, Bánh kẹo, Mứt, Kem, Chocolate, Snack, Pudding, Thạch dẻo, Rong biển ăn liền, hạt khô, Thanh dinh dưỡng, Vệ sinh nhà cửa, Chăm sóc quần áo… trên các sàn thương mại điện tử Tiki, Shopee, Sendo, Lazada… Bằng khả năng sẵn có cùng sự nỗ lực không ngừng, chúng tôi đã tổng hợp giá cả hàng trăm ngàn sản phẩm, giúp bạn so sánh giá và tìm được giá rẻ nhất trước khi mua. Xin lưu ý: Chúng tôi không bán hàng.