Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Vải Sấy Khô, Trái Vải Khô Để Được Lâu

You are watching: Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Vải Sấy Khô, Trái Vải Khô Để Được Lâu in anthienphat.com

Vải là trái cây mọng nước, vị ngọt sắc, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, vải lại là sản phẩm có tính mùa vụ, để có vải sử dụng quanh năm, bạn có mua vải khô dùng dần. Mặc dù đã được khử nước nhưng vải khô cũng cần được bảo quản đúng cách thì mới để được lâu mà không lo bị mốc, hư hỏng.

Đang xem: Cách bảo quản vải sấy

Với sự tiện dụng, hương vị ngọt ngào đặc trưng, vải thiều sấy khô là loại đặc sản được nhiều người lựa chọn làm đồ ăn vặt, quà biếu người thân, họ hàng. Tuy nhiên, vì chưa có nhiều kiến thức lựa chọn, bảo quản vải khô nên trong quá trình sử dụng, quả vải khô dễ bị mốc, hỏng, phải vứt bỏ.

Vậy vải sấy khô để được bao lâu? bảo quản quả vải khô thế nào hiệu quả? Cùng tìm hiểu mẹo hướng dẫn bảo quản vải khô, vải sấy khô đúng cách trong bài viết dưới đây của vaysaykho.com

1. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản vải sấy khô

Trước hết, để có thể bảo quản vải khô để được lâu, chúng ta cần làm rõ các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản vải sấy khô. Cụ thể như sau:

* Độ ẩm trong quả vải khô.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Vacxin Rota Rix (Bỉ) Phòng Tiêu Chảy Cấp Do Rotavirus

Sau khi sấy khô, phần nước trong cùi vải bay hơi làm cùi vải khô, dẻo ngọt và dễ dàng bảo quản trong túi nilong ở điều kiện thường. Tuy nhiên, khi tiếp xúc với không khí ở nhiệt độ thường (độ ẩm trung bình 75%), phần vỏ và cùi vải sẽ rất dễ bị nhiễm ẩm và sinh ra nấm mốc, hư hỏng.

* Chất lượng quả vải khô dùng bảo quản

Chất lượng quả vải sấy ban đầu là yếu tố tác động đến việc bảo quản vải sấy khô có được lâu hay không. Vải sấy khô loại ngon, quả tròn đều có thể bảo quản trong túi nilong từ 6 tháng đến 1 năm. Những quả vải khô loại 2, loại 3, chất lượng quả kém (bị dập, long vải đen hoặc nâu nhạt, có nhiều đốm đen ngoài vỏ) chỉ có thể bảo quản trong thời gian ngắn, trung bình từ 2 – 3 tháng.

This entry was posted in Tin tức – bài viết. Bookmark the permalink.
Ăn vải sấy khô có béo không
Công dụng và cách làm vải thiều sấy khô thơm ngon ngay tại nhà