Cách Bảo Quản Trái Thần Kỳ Và Những Lưu Ý Khi Dùng, Công Dụng, Mua Ở Đâu Và Giá Thành

Trái cây thường được thưởng thức một mình vì chúng bổ dưỡng và có hương vị dễ chịu. Tuy nhiên, trái thần kì, nó được ăn trước khi thưởng thức một loại thực phẩm khác. Hãy cùng anthienphat.com tìm hiểu thông tin về trái thần kì nhé!

Thông tin chung về trái thần kì

Quả thần kỳ có tên khoa học là synsepalum dulcificum. Đây là một loại cây bụi thường xanh có nguồn gốc từ Tây Phi. Ở Tây Phi, nó còn có tên địa phương là taami, asaa hoặc ledidi.

Đang xem: Cách bảo quản trái thần kỳ

Quả khi chín có màu đỏ và mau hỏng dù được bảo quản ở nhiệt độ thấp.

Lợi ích của trái thần kì

Thành phần dinh dưỡng có trong trái thần kì

MiraculinVitamin A

Lợi ích của trái thần kì đối với sức khoẻ

Lợi ích của trái thần kỳ nằm ở khả năng đánh lừa lưỡi của bạn để thay đổi hương vị của các loại thực phẩm.

1. Giảm cân

Mỗi quả mọng kỳ diệu này chỉ chứa 1 calo.

Ngoài ra, bạn có thể tận dụng các đặc tính thay đổi hương vị của trái thần kì để sửa đổi thực phẩm bạn đang ăn.

Ví dụ, bạn có thể loại bỏ đường từ các công thức ngọt như bánh chanh và bánh dâu tây.

Bằng cách loại bỏ đường khỏi chế độ ăn uống, bạn sẽ giúp cơ thể tránh tăng cân và cải thiện sức khỏe về lâu dài.

2. Bệnh tiểu đường

Ngoài việc giúp bạn loại bỏ đường khỏi thực phẩm, trái thần kỳ có thể giúp chống lại tình trạng kháng insulin.

Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã cho chuột ăn chế độ ăn giàu fructose trong bốn tuần. Và sau đó cho chúng ăn trái thần kỳ ba lần một ngày trong ba ngày.

Sau nghiên cứu, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng những con chuột đã đảo ngược chỉ số glucose-insulin của chúng. Từ đó cho thấy rằng trái cây thần kỳ có thể giúp chống lại tình trạng kháng insulin ở bệnh nhân tiểu đường.

Xem thêm: Bảo Quản Tinh Dầu Thiên Nhiên Đúng Cách Bảo Quản Tinh Dầu Bơ

3. Chất chống oxy hóa

Trái thần kì có đặc tính chống oxy hóa tốt, có thể giúp tiêu diệt các gốc tự do trên khắp cơ thể của bạn.

Các nhà nghiên cứu đã xác định được 12 phenolics, cùng với các chất chống oxy hóa khác có trong quả này.

Hầu hết các lợi ích đến từ nó, đã được tìm thấy để ức chế quá trình oxy hóa các axit béo trong dầu cá.

4. Hóa trị

Trong một nghiên cứu được công bố trên “Tạp chí lâm sàng về điều dưỡng ung thư” vào năm 2012. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng trái thần kỳ có thể mang lại lợi ích cho bệnh nhân được hóa trị.

Một tác dụng phụ phổ biến của hóa trị là thay đổi vị giác tiêu cực có thể dẫn đến dinh dưỡng kém.

Lưu ý khi sử dụng trái thần kì

Mặc dù trái thần kì thường được coi là an toàn khi thỉnh thoảng được tiêu thụ như một loại thực phẩm. Tuy nhiên sự an toàn của việc sử dụng lâu dài vẫn chưa được biết đến.

Cần lưu ý sử dụng trái thần kỳ trong điều trị bệnh mãn tính (như bệnh tiểu đường ).

Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng nó cho bất kỳ mục đích sức khỏe nào. Bạn hãy đảm bảo tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước.

Xem thêm: 【7/2021】Top #10 Cách Bảo Quản Ốc Móng Tay Qua Đêm, Cách Bảo Quản Ốc Móng Tay

Ngoài ra, sự an toàn của nó với phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em vẫn chưa được thiết lập.