Trà Sữa Để Được Bao Lâu? Bật Mí Cách Bảo Quản Trà Sữa Khi Đi Xa

Trà sữa dường như đã trở thành thức uống không thể thiếu của giới trẻ và ngày càng được quảng bá sâu rộng, len lỏi vào mọi ngóc ngách cuộc sống. Không khó để bạn có thể pha chế một ly trà sữa thật ngon tự thưởng cho mình nhưng khi nói về cách bảo quản trà sữa sao cho ngon và đậm vị như ban đầu thì không phải ai cũng biết.

Yếu tố thu hút đầu tiên của trà sữa đó chính là hương vị. Ở thức uống này, bạn có thể tìm thấy vô vàn các hương vị khác nhau từ dâu tây, khoai môn, trà xanh, socola,… Thêm vào đó là sự thú vị của các loại topping đi kèm tạo một cảm giác mới lạ thật thú vị khi thưởng thức. Với những trường hợp pha chế hơi quá tay một chút nhưng biết cách bảo quản trà sữa thì bạn vẫn có thể sử dụng chúng cho ngày hôm sau mà không lo ảnh hưởng đến chất lượng.

Đang xem: Cách bảo quản trà sữa khi đi xa

Trà sữa để qua đêm được không?

Uống trà sữa luôn là nhu cầu khoái khẩu của các bạn trẻ hiện nay. Một số bạn muốn thật nhiều trà sữa “trữ” trong tủ lạnh, để có thể uống bất kỳ khi nào mà không cần ra ngoài tiệm xếp hàng dài đợi. Hoặc các bạn muốn gửi trà sữa đi xa về cho bạn bè, người thân thưởng thức các loại trà sữa nổi tiếng như: Gongcha, Koi, The Alley,…

Câu trả lời là bạn có thể để trà sữa qua đêm nhưng tùy vào loại trà sữa và biết cách bảo quản đúng cách. Một số loại trà sữa có nguyên liệu không nên để qua đêm như: sữa tươi, syrup, trái cây tươi, milkfoam,… bạn nên tránh. Bởi vì, các nguyên liệu này nên ăn/uống lúc còn tươi sẽ ngon hơn, khi để qua đêm thường hay bị đổi vị, biến chất làm cho trà sữa lên mùi.

Thời gian bảo quản trà sữa là bao lâu?

Nhiệt độ phòng

Trà và sữa là 2 nguyên liệu chính không thể thiếu trong bất cứ ly trà sữa nào. Vì thức uống này được pha chế bởi các nguyên liệu lỏng nên sử dụng càng sớm sẽ càng ngon và đậm đà. Trong những trường hợp nấu trà sữa tại nhà hoặc pha chế trà sữa kinh doanh thì chỉ nên dữ trữ trong khoảng thời gian từ 5 – 8 tiếng là phù hợp nhất. Lúc này trà sữa hầu như vẫn giữ nguyên hương vị, hàm lượng dưỡng chất cũng như độ ngon. Trà sữa để ở nhiệt độ phòng dao động từ 20 – 30 độ C . Nếu để trà sữa quá 8 tiếng thì chúng bắt đầu sẽ có những hiện tượng tách nước, chuyển dần qua trạng thái ôi thiu và có vị chua.

 

*

 

Trà sữa càng uống sớm càng ngon

Nếu thời gian bảo quản trà sữa vượt quá ngưỡng này thì không những vị trà bị hỏng, trà sữa đổi màu và các loại vitamin và protein có trong đồ uống sẽ phân hủy, gây ra những ánh hưởng không tốt đến với sức khỏe. Bên cạnh đó, một số loại topping có trong trà sữa như thạch, hạt trân châu, pudding,… trở nên dai, cứng và mất ngon.

Trong tủ lạnh

Cách tốt nhất để bảo quản trà sữa được lâu mà vẫn giữ nguyên hương vị chính là cho vào tủ lạnh. Với mức nhiệt từ 10 – 15 độ C của ngăn mát tủ lạnh.

Trong những trường hợp bạn bảo quản trà sữa trong tủ lạnh thì thời gian chỉ nên tối đa khoảng 2 – 3 ngày. Sau khoảng thời gian này, trà sữa sẽ bị tách nước, có mùi thiu và gây ảnh hưởng nghiêm trọng, thậm chí gây ngộ độc thực phẩm với người dùng.

Cách bảo quản trà sữa trân châu

Cách bảo quản trà sữa ở nhiệt độ thường

Bảo quản trà sữa ở nhiệt độ thường tức là để ở bên ngoài, bạn nên chọn chỗ để ở những nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng của mặt trời thì dễ làm trà sữa nhanh hỏng hơn với nhiệt độ trung bình là 20 – 30 độ C để trong khoảng 6 – 9h và nếu nhiệt độ bên ngoài vượt mức 30 độ C thời gian bảo quản trà sữa cũng sẽ giảm xuống. Vậy nên, các chuyên gia tư vấn Siêu thị điện máy HC chia sẻ thêm cho bạn cách bảo quản trà sữa tốt nhất đó là bỏ vào trong tủ lạnh.

Bảo quản trà sữa ở trong tủ lạnh

Trà sữa bảo quản trong tủ lạnh bạn điều chỉnh ở nhiệt độ trung bình sẽ để được trong thời gian 2 – 3 ngày vậy nên các bạn không nên làm trà sữa quá nhiều tại nhà nên làm vừa đủ để uống và ước lượng để trong thời gian đó, nếu mua sẵn ngoài quán bạn trà sữa đã có đủ cả topping lẫn bên trong cũng mua đủ số cốc uống nên để trong tủ lạnh uống trong ngày thôi nhé vì để không làm mất đi hương vị của trà sữa và tránh vi khuẩn xâm nhập và trà sữa làm biến vị khi uống sẽ gây hại cho sức khỏe.

Bảo quản trà sữa ở trong tủ lạnh

Cách bảo quản trà sữa qua đêm

Đối với thực ăn, thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh để giữ độ tươi ngon. Nhưng bạn nên biết cách bảo quản đồ ăn qua đêm, bảo quản trà sữa qua đêm đúng cách để không bị lãng phí, bảo đảm cho sức khỏe.

Đối với trân châu hoặc trà Thái khi để qua đêm qua nhiều ngày thì trân châu sẽ bị dai, lại đường khi ăn vào không ngon miệng mà còn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Để bảo quản trà sữa qua đêm, bạn nên bảo quản các loại topping, thạch, trân châu ra hộp riêng khi nào sử dụng thì bạn cho vào trà sữa và đá để uống.

Ly trà sữa hoặc bình trà sữa cần được đậy nắp, bọc kính kỹ càng để tránh tiếp xúc ngoài không khí quá nhiều, làm cho hương vị bị mất đi. Nếu ly trà sữa đang uống dở thì bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm hoặc hộp, túi bịt kín chỗ hở lại. Bởi vì, trong tủ lạnh nhà bạn có rất nhiều loại đồ ăn, thức uống khác nhau. Nếu không đậy kín bạn sẽ tạo cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập vào trong ly trà sữa. Ngoài ra, bạn tránh để trà sữa gần các loại thực phẩm có mùi, đồ ăn sống,…

Cách bảo quản trà sữa khi đi xa

– Nên đựng trà sữa trong những chiếc ly, cốc có nắp hoặc dùng màng bọc thực phẩm để phủ kín miệng ly đem đi xa.

Nếu khi bạn mua 1 ly trà sữa ở ngoài quán bạn thường đường nhân viên của quán khuyên bạn uống ngay để đảm bảo được độ ngon và đúng vị và độ dinh dưỡng mà khi họ pha.

Cách bảo quản trà sữa khi đi xa

Cách bảo quản trà sữa đã pha an toàn

Dù biết rằng thời gian bảo quản trà sữa là có hạn nhưng với những trường hợp còn dư quá nhiều thì bạn nên áp dụng một số cách bảo quản trà sữa qua đêm sau đây để có thể tiếp tục dùng:

– Nên bảo quản trà sữa ở trong ngăn mát tủ lạnh với mức nhiệt vừa phải. Điều này giúp hạn chế sự xâm nhập và phát triển của các loại vi khuẩn có hại trong đồ uống.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Nem Nướng Ngon Uy Tín Giá Tốt Giao Hàng Nhanh Chóng Tại Tphcm

– Nên đựng trà sữa trong những chiếc ly, cốc có nắp hoặc dùng màng bọc thực phẩm để phủ kín miệng ly. Điều này giúp cho không khí bên ngoài không thể tác động vào đồ uống cũng như tránh tác động từ vi khuẩn từ ở các loại thực phẩm đựng bên trong tủ lạnh.

 

*

 

Bảo quản riêng từng loại topping (Ảnh: Internet)

– Nên tách riêng phần trà sữa và phần topping để tránh việc topping kết dính, hư hỏng làm ảnh hưởng mùi vị trà. Khi muốn uống chỉ cần hâm nóng topping lại và thưởng thức.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Sắn Tươi Trong Tủ Lạnh Tươi Lâu, Cách Bảo Quản Rau Củ Trong Tủ Lạnh Tươi Lâu

Cách bảo quản trà sữa thái

Để đảm bảo hương vị cũng như chất lượng của trà sữa thái thì bạn nên pha rồi dùng hết trong 1 lần. Nếu bị dư thì bạn có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Trường hợp bạn mua trà sữa thái mà không dùng ngay thì tuyệt đối không cắm ống hút vào ly, mà giữ nguyên trạng của lớp màng bọc hoặc nắp ở miệng ly, cho ngay vào tủ lạnh. Việc giữ nguyên trạng kín giúp cho vi khuẩn không xâm nhập vào trà sữa và bảo vệ chúng không bị đổ ra ngoài.

Khi để trà sữa thái trong ngăn mát tủ lạnh ở mức 10 – 15 độ C thì có thể dùng được trong 2 – 3 ngày. Tránh để gần các loại thực phẩm tươi sống, nặng mùi. Bạn nên nhờ người bán bỏ riêng trân châu và trà sữa thái để có thể giúp trà sữa bảo quản được lâu hơn đó.

Lưu ý khi bảo quản trà sữa

Bạn nên pha trà sữa một lượng vừa đủ dùng trong khoảng 3 – 4 ngày để bảo quản dễ dàng hơn, giữ nguyên được hương vị thơm ngon của trà sữa.

Khi không dùng ngay, bạn tốt nhất không nên cho đá vào trà sữa vì khi nước đá tan hết sẽ làm giảm độ ngon của trà sữa.

Tách trân châu và các loại thạch riêng với trà sữa để trân châu và thạch không bị biến chất, mất ngon. Bạn cũng có thể bảo quản trân châu và thạch theo những cách khác nhau để giữ nguyên độ ngon đó nha.

Có nên uống trà sữa đã quá hạn bảo quản?

Trà sữa cũng giống như những loại thực phẩm đồ dùng khác, đều có hạn sử dụng. Có nhiều trường hợp mua một lượng lớn trà sữa đã pha và bảo quản trà sữa tại tủ lạnh để uống dần. Tuy nhiên, các bạn vẫn nên chỉ sử dụng trà trong thời gian là từ 2-3 ngày. Nếu quá hạn bảo quản, trà sữa sẽ mất đi vị ngon và chứa những vi khuẩn ảnh hưởng tới sức khỏe.

Bởi sau thời gian này, trà sữa sẽ bị biến đổi. Các thành phần sẽ bị oxy hóa thành một số những chất có hại chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh. Các hiện tượng xảy ra như trà bị tách nước hoặc có mùi khác lạ, ôi thiu. Tốt nhất, bạn không nên sử dụng nữa để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Có nên uống trà sữa đã quá hạn bảo quản?

Các dấu hiệu nhận biết trà sữa bị hỏng

Khi thấy trà sữa có hiện tượng tách nước, lợn cợn mặc dù chưa có mùi hôi nhưng trà sữa lúc này đã không còn dùng được nữa.

Quan sát thấy trên bề mặt trà sữa có những kết tủa, khi ngửi có mùi hôi, mùi chua thì trà sữa lúc này đã bị hư.

Nếm thử một chút ít trà sữa, nếu phát hiện thấy vị của chúng bất thường như có vị chua nhẹ, không còn hương vị hoặc hương vị khác so với ban đầu bạn nên bỏ đi nhé.

Một số điều nên tránh khi có dấu hiệu trà sữa bị hỏng

Khi các bạn đã biết được bảo quản trà sữa đúng là như thế nào rồi thì việc xác định trà sữa có bị hư hỏng không là điều rất quan trọng bạn có thể xác định bằng các dấu hiệu sau:
– Có hiện tượng tách nước: Tức là nước và sữa tách ra thành 2 phần rõ rệt khi lấy ra. Chú ý hiện tượng này có thể quan sát trong trường hợp bạn chưa lắc chai hoặc để trong cốc, ly.
– Xuất hiện váng bọt sữa và kết tủa trên bề mặt.
– Trà có mùi chua khó chịu khi bạn ngửi.
– Hoặc nếm ra vị lạ khác với hương vị lúc đầu thì bạn nên bỏ ngay đi.

Địa chỉ mua nguyên liệu pha chế trà sữa

Thay vì mua thật nhiều nguyên liệu trà sữa rồi dự trữ trong ngăn mát tủ lạnh, bạn hoàn toàn có thể tự nấu và pha chế trà sữa tại nhà phù hợp với nhu cầu của mình. Để mua được đầy đủ các nguyên liệu pha chế trà sữa, bạn có thể đến trực tiếp tại siêu thị Đại Vạn Phát (259B Hai Bà Trưng, phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh)

.

*

 

Đa dạng nguyên liệu pha chế đồ uống

anthienphat.com hy vọng với những gợi ý cho cách bảo quản trà sữa khi đi xa, trà sữa thái qua đêm mà vẫn giữ nguyên hương vị này sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

See more articles in category: Cách bảo quản

Sale off: