Cách Bảo Quản Tóp Mỡ Lâu Dễ Dàng Ngay Tại Nhà, Tóp Mỡ Giòn Lâu

Tóp mỡ là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Đây là món ăn chủ yếu được làm từ thịt mỡ cắt thành từng miếng nhỏ. Những miếng mỡ đã được cắt nhỏ sẽ đem thắng cho ra hết mỡ. Phần nước được dùng để chế biến các món xào, nấu… Tóp mỡ còn lại sử dụng để chế biến các món ăn khác. Trong nội dung ngày hôm nay, anthienphat.com sẽ gợi ý cho bạn những cách làm tóp mỡ giòn chuẩn vị.

Đang xem: Cách bảo quản tóp mỡ lâu

1. Hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn truyền thống2. Cách làm tóp mỡ giòn bằng nồi chiên không dầu3. Cách làm tóp mỡ giòn bằng lò vi sóng hoặc lò nướng

1. Hướng dẫn cách làm tóp mỡ giòn truyền thống

Khẩu phần  Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến  Tổng thời gian  Độ khó
4 – 5 người 10 phút 15 phút 25 – 30 phút Trung bình

Nguyên liệu chuẩn bị

1kg mỡ heo tươi 1 chén nước sạch½ quả chanh1 muỗng cà phê muối 

Để có được thành quả tóp mỡ đạt chuẩn, bạn nên lựa chọn mua phần mỡ vai hay mỡ gáy, không nên dùng mỡ sa.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Nước Dừa Tươi Lâu, 【Bí Quyết Bảo Quản】

Ngoài ra, nên chọn mỡ heo có màu trắng đục, không có dấu hiệu chảy nhớt hoặc ngả vàng cũng như có mùi hôi bất thường. Hãy mua mỡ ở các cửa hàng, quầy thực phẩm, siêu thị lớn uy tín, có kiểm duyệt để đảm bảo chất lượng mỡ tốt nhất.

Xem thêm: Tảo Xoắn Spirulina: Nguy Cơ Và Cách Bảo Quản Tảo Nhật, Lợi Ích Và Cách Sử Dụng An Toàn, Hiệu Quả

*
*
*
*
*
*

Ảnh sưu tầm

Tóp mỡ cháy tỏi: Tóp mỡ được chiên vàng giòn, sau đó rang đều với nước sốt tỏi chua ngọt, cay cay. Đây là một món ăn hội tụ đầy đủ các hương vị thích hợp nhâm nhi thêm ngụm bia tươi mát lạnh.Tóp mỡ trộn sốt cay: Tóp mỡ giòn ăn cùng với sốt cay là một món ăn khá mới mẻ. Tuy nhiên, đã ăn rồi là chỉ có nghiện thôi đấy.Ngoài ra còn có:: Tóp mỡ xào dưa chua, tóp mỡ kho cá, tóp mỡ sốt cà chua… 

5. Mẹo bảo quản tóp mỡ giòn lâu

Cách bảo quản tóp mỡ khô: Tóp mỡ sau khi thắng hết mỡ để nguội. Bạn cho vào 1 cái hũ/hộp đựng lót thêm một lớp giấy ăn ở dưới rồi đậy nắp và bảo quản ở nhiệt độ phòng. Cách bảo quản này có thể giúp tóp mỡ vẫn giữ được độ giòn ngon sau 3-5 ngày.Cách bảo quản mỡ nước sau khi thắng: Nước mỡ sau khi để nguội cho vào chai đậy nắp và bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh. Sử dụng nước mỡ để xào nấu hoặc chiên đều được.

Trên đây là những cách làm tóp mỡ giòn mà bài viết gợi ý. Hy vọng bạn sẽ có được một cách làm phù hợp với mong muốn của mình. Chúc bạn đạt được thành quả như mong đợi và có bữa ăn thật ngon miệng. 

See more articles in category: Cẩm Nang Bếp

Sale off: