Trà Tâm Sen Để Lâu Có Bị Mốc Không? Cách Bảo Quản Tim Sen Tìm Hiểu Về Tâm Sen

Hiểu, nắm bắt được khái niệm, đặc điểm, tác dụng của tim sen tươi, bạn đọc sẽ biết cách uống tim sen tươi, cách dùng tâm sen tốt cho sức khỏe. Những thông tin về tác hại của tâm sen tươi, mẹo lấy tim hạt sen nhanh cũng được chia sẻ ở bài viết này.

Đang xem: Cách bảo quản tim sen

Tâm sen tươi (tim sen tươi) là một thảo dược có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tim sen tươi có thể ăn được nhưng không thích hợp để ăn trực tiếp vì vị của nó rất đắng. Để giảm bớt vị đắng, tâm sen tươi thường được pha/hãm với nước uống.

Nếu đang có ý định uống tim sen tươi, các bạn cần phải hiểu được đặc điểm, lợi ích/tác hại của tâm sen và tìm ra cách sử dụng dược liệu tâm sen tốt nhất cho mình.

Lưu ý: Tâm sen tươi còn được gọi với nhiều tên gọi như tim sen, liên tử, chè tâm sen, tim hạt sen,… Vì thế, chúng tôi sẽ luân phiên sử dụng các khái niệm này trong bài viết để bạn đọc hiểu và sử dụng.

Tim sen tươi, cách uống tâm sen tươi tốt cho sức khỏe

Nội dung bài viết Tâm sen tươi là gì? Ăn tâm sen tươi có tốt không?Tác dụng của tâm sen tươi?Cách uống tâm sen tươi trị mất ngủ

3.1. Tác hại của tâm sen tươi?

3.2. Cách pha trà tâm sen tươi?

1. Tâm sen tươi là gì? Ăn tâm sen tươi có tốt không?

Tâm sen tươi là phần chồi mầm xanh nhỏ nằm bên trong hạt sen trưởng thành. Sau khi thu hoạch hạt sen, người ta sẽ tiến hành sơ chế và lấy tim sen ra bên ngoài.

Dân gian thường sử dụng tim sen tươi để nấu cháo, pha trà lấy nước uống mà không hề biết rằng đây là cách làm gây hại đến sức khỏe. Các chuyên gia đông y khuyến cáo rằng, trong thành phần của tâm sen tươi có chứa độc tính, sử dụng lâu dài sẽ hủy hoại các dây thần kinh, thận và tim. Chính vì thế, trước khi sử dụng, tâm sen tươi cần phải được sao vàng hạ thổ để loại bỏ độc tính (việc sao vàng hạ thổ tim sen nghĩa là dùng nhiệt lượng để sao vàng tim sen, khiến phần thân của tim sen không còn màu xanh và không bị cháy).

Hình ảnh tim sen tươi, cách lấy tim sen tươi

2. Tác dụng của tâm sen tươi?

Tâm sen được sử dụng trong y học cổ truyền với tác dụng làm mát, an thần, ích trí, chủ trị bệnh mất ngủ, tâm lý bất an, tim đập nhanh, hồi hộp, cao huyết áp, mộng tinh, di tinh. Liều dùng chỉ định là ngày dùng 4-10g dưới dạng thuốc sắc và 20g dưới dạng nước uống.

Xem thêm: Khô Bò Để Được Bao Lâu? Cách Bảo Quản Bò Khô Tự Làm Cách Bảo Quản Khô Bò Đúng Cách

Để hiểu rõ hơn về tác dụng của tim sen tươi, các bạn vui lòng tham khảo bài viết công dụng của tim sen mà anthienphat.com đã chia sẻ trước đó.

Tim sen tươi có tác dụng gì? Tìm hiểu tác dụng của tâm sen tươi

3. Cách uống tâm sen tươi trị mất ngủ

3.1. Những tác hại khi sử dụng tâm sen tươi trị mất ngủ?

Thành phần của tim sen tươi có chứa alkaloid, dược liệu có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ nhưng sử dụng lâu dài lại gây ảnh hưởng đến tim, trí nhớ. Chính vì thế, các bác sỹ đông y thường khuyên người dùng không nên sử dụng nước uống trà tâm sen tươi để trị mất ngủ. Những người hư âm không nên dùng tâm sen bởi nó sẽ làm tụt huyết áp, tim đập thất thường, tinh thần mệt mỏi. Phụ nữ hư nhiệt sử dụng tâm sen sẽ gây ra rối loạn kinh nguyệt. Nam giới hư nhiệt sử dụng tâm sen sẽ gây ra tình trạng giảm ham muốn tình dục, yếu sinh lý.

Tâm sen tươi là thực phẩm có chứa độc tố, không nên sử dụng khi chưa được sao vàng hạ thổ

3.2. Cách pha trà tâm sen tươi?

Như đã phân tích ở trên, để có thể sử dụng dược liệu tâm sen chữa mất ngủ, chúng ta cần phải sao vàng hạ thổ tâm sen. Cụ thể như sau:

* Cách sao vàng hạ thổ tâm sen

Chuẩn bị một chiếc chảo gang, muôi sao thuốc cùng bếp củi có than hồng. Làm sạch và đun nóng chảo, đổ tâm sen đã phơi khô vào sao vàng. (Chú ý: sao đều tay, cho đến khi phần thân của tim sen ngả màu vàng, tỏa mùi thơm đặc trưng thì dừng lại. Trải sẵn một vài tờ báo nhỏ dưới sàn nhà, đổ trà tim sen sao vàng lên trên, chờ khoảng 3h cho tâm sen nguội thì cho vào hộp kín bảo quản).

* Cách nấu trà tim sen tươi

TH1: Cách pha trà tim sen độc vị

Cách pha trà tim sen chữa mất ngủ:  Cho 3g tâm sen vào tách pha trà, đổ nước sôi vào ½ tách để tráng trà. Tiếp đó, đổ ngập nước vào tách trà, đậy nắp, chờ khoảng 5 phút thì có thể sử dụng được

Lưu ý: Trà tâm sen có vị đắng, trong quá trình pha trà tâm sen, bạn có thể sử dụng thêm ¼ quả la hán để tạo độ ngọt, khiến việc uống trà tâm sen trở nên dễ dàng hơn.

Cách làm trà tim sen tươi, tham khảo cách uống trà tâm sen tươi tốt cho sức khỏe

TH2: Cách pha trà tâm sen với các loại thảo dược khác

Cách pha trà thanh tâm, trừ phiền, an thần, trị mê sảng: Lấy 2g hoa cúc khô, 2g hoa hòe, 2g hạt muồng, 2g tâm sen cho vào bình, tráng qua trà rồi hãm với khoảng 2 lít nước, uống trong ngày.

Cách pha trà tâm sen trị mờ mắt, đầu ong và khó chịu: Lấy 4g tâm sen, 8g hoa cúc khô, 10g hoa hòe vào chảo, xao vàng rồi hãm với 2 lít nước sôi, dùng trong ngày.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Hoa Quả Khi Vận Chuyển Xa Chuẩn Nhất, Cách Đóng Gói Trái Cây Đi Đường Xa

Với những thông tin về tim sen tươi, tâm sen tươi được chia sẻ ở trên, hy vọng bạn đọc đã có thể hiểu rõ hơn về công dụng cũng như cách uống tim sen tươi tốt cho sức khỏe. Chúc các bạn có sức khỏe tốt.

anthienphat.com là website trực tiếp sản xuất, phân phối sản phẩm tâm sen khô sao vàng cho khách hàng tại Hà Nội và các tỉnh thành khác trên toàn quốc. Hoạt động với mục đích cung cấp tâm sen và các chế phẩm từ hạt sen trực tiếp từ cơ sở sản xuất đến với người tiêu dùng, không thông qua trung gian phân phối, các sản phẩm tâm sen mà chúng tôi cung cấp luôn đảm bảo 100% về chất lượng và giá cả. Quý khách đặt mua trà tâm sen Hưng Yên vui lòng liên hệ hotline 0987255772 hoặc mua trực tiếp tại 85/1 Định Công Thượng, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội. Rất hân hạnh được phục vụ