Cách Bảo Quản Tép Tươi Ngọt Như Mới, Tép Tươi Ngon Chỉ Từ 39

Tép tươi dường như đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình hiện nay. Tép của chúng tôi được đánh bắt và đóng gói trong ngày đảm bảo độ tươi ngon, chỉ từ 39.000Đ/ 500 gram.

Đang xem: Cách bảo quản tép tươi

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Tép biển có theo mùa, ăn mềm, vị đậm đà, giàu canxi nên được người vùng biển rất chuộng.Vì có kích thước khá nhỏ hơn nhiều so với tôm nên chúng ta có thể ăn tép nguyên con, không cần lột vỏ như các con tôm lớn.Vị của chúng của khá ngọt, thích hợp để chế biến thành nhiều món ăn đơn giản trong các bữa cơm gia đình.Ngoài ra, tép tươi còn là loại thực phẩm giàu đạm, cung cấp đầy đủ các loại axit amin cần thiết cũng như canxi, phốt pho cho cơ thể từ lớp vỏ mềm ăn được của chúng.Tép biển tươi của Baza Food tuy không còn nhảy tanh tách như tép mua ở chợ nhưng dễ bảo quản hơn và sản phẩm đã được sơ chế sạch sẽ nên tiện lợi cho khách hàng hơn.Tép tươi ngon, không vụn nát, màu sắc hồng tươi, kích thước t …Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tươi ngon. Tép được chọn lựa kỹ lưỡng để sơ chế rồi mới đưa ra thị trường.Quy trình đánh bắt, sơ chế và đóng gói thành phẩm được thực hiện cẩn thận, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.Sau khi mua về rửa sạch tép là sẵn sàng có thể chế biến món ăn.

*

Tép tươi ngon, hấp dẫn

Quy trình sơ chế tép tươi

Tép được thu hoạch số lượng lớn trong thời gian đánh bắt ngắn, con tép còn tươi nguyên.

Tép sau khi thu hoạch được được đưa về xưởng, tiến hành lọc bỏ tạp chất, các con cá nhỏ như cá cơm, tôm, cá đao, những con tép vỏ mỏng nhiều thịt tươi rói sẽ được lựa chọn.Tép tươi có rất nhiều cát và sạn đi cùng nên được rửa qua nước sạch nhiều lần.Để giữ độ tươi và hương vị đặc trưng, tép được nhúng qua nước biển trước khi đóng gói.Cuối cùng, đóng gói tép vào bao bì. Mỗi bao bì như vậy có khối lượng 500gram. Sau đó được mang đi hút chân không để không cho vi khuẩn xâm nhập vào.Quy trình sơ chế tép được thực hiện nhanh gọn, điều kiện sạch sẽ nên chất lượng thịt tép sẽ không bị ảnh hưởng.

*

Tép được lựa chọn kỹ càng

Liên hệ mua sản phẩm

Hiện nay khác hàng cần mua hải sản thường ra những chợ đầu mối nhưng với công nghệ 4.0 hiện nay để tiết kiệm thời gian và chi phí, khách hàng có thể đặt mua trực tiếp trên các cửa hàng online. Tuy nhiên giữa lúc thị trường tràn ngập những sản phẩm giả, kém chất lượng, quý khách phải tìm đến địa chỉ mua bán uy tín để không phải “tiền mất tật mang”. Baza Food là một trong những sự lựa chọn mà quý khách có thể tin tưởng.

Cách bảo quản tép tươi

Vì là đồ tươi sống nên khi mua về mà chế biến liền thì rất tốt, sẽ giữ được độ tươi ngon cùng vị ngọt của tép. Chỉ cần rửa sạch tép là có thể chế biến ngay lập tức.

Xem thêm: Sung Muối Để Được Bao Lâu ? Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Sung Tươi

Còn như chưa nấu ngay thì quý khách có thể cất trong ngăn mát tủ lạnh và ngăn đá nếu muốn để trên 5 ngày. Tuy nhiên không nên cất quá lâu vì lúc đó chúng sẽ không còn tươi nữa, khi chế biến có thể vị không được ngon như ban đầu.

Các món ăn được làm từ tép tươi

Tép biển tươi, ngọt và thơm. Tuy là thực phẩm dân dã nhưng chế biến đc rất nhiều món ngon, hấp dẫn và đậm hương vị miền quê. Tép rong rất dễ để kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo ra vô số món ăn thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình hàng ngày. Đã có rất nhiều nhà hàng đưa các món ăn chế biến từ tép vào thực đơn và được nhiều thực khách yêu thích. Các chị em nội trợ có thể tham khảo cách chế biến các món tép dưới đây, tuy đơn giản nhưng hương vị vô cùng thơm ngon.

Bắp xào tép

Tách hạt ngô, rửa sạch. Nên chọn ngô Mỹ có vị ngọt và màu vàng bắt mắt. Tép tươi rửa với nước lọc cho sạch.Làm nóng chảo, rang chín tép tươi.Sau khi cho tép ra đĩa, tiếp tục đun chảy bơ sau đó cho ngô vào, nêm muối và xào cho ngô chín.Cuối cùng cho phần tép đã rang vào nấu cùng với ngô, nêm nếm gia vị, thêm hành lá cắt nhỏ là chúng ta đã hoàn thành món ăn này.

*

Bắp xào thơm ngon

Tép rang thịt

Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi xắt lát vào phi thơm.Cho tép đã rửa sạch, để ráo vào rang cho đến khi vỏ tép chuyển màu hồng nhạt thì nêm một ít nước mắm, đảo đều. Tép sẽ tiết ra rất nhiều nước khi rang nên chú ý nấu đến khi cạn bớt nước thì nêm 1 muỗng cà phê đường vào. Đường thêm vào sẽ giúp thịt tép chắc, ngọt mà vỏ tép cũng giòn hơn.Giảm lửa nhỏ để cho nhiệt nóng làm đường tan mà không bị cháy.Khi bạn thấy vỏ tép ngả màu sậm hơn, thịt tép săn lại thì cho hành lá thái nhỏ và ớt cắt khoanh vào đảo đều. Rưới thêm chút xíu dầu ăn để bề mặt thịt tép bóng đẹp và ngậy hơn.Cuối cùng thì rắc ít tiêu xay và tắt bếp.

*

Tép rang thịt đậm đà cho bữa cơm

Tép không có mùi tanh, thịt tép có vị ngọt tự nhiên, là nguyên liệu nấu canh tuyệt vời không kém gì thịt, cá. Có thể kể tên một vài món ăn như tép nấu bầu, tép nấu canh chua, tép nấu rau mồng tơi thanh mát,…

Ngoài ra quý khách có thể làm mắm tép ăn dần, dùng để chưng thịt, trứng ăn với cơm nóng đổi bữa cho cả nhà. Mắm tép có vị chua nhẹ, mặn ngọt, nước mắm sánh sánh và dùng chấm bánh tráng thì không gì cưỡng lại được.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Sữa Chua Không Đường, Sữa Chua Để Ngoài Tủ Lạnh Được Bao Lâu

Nếu không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa cơm thì chế biến những món ăn đơn giản từ tôm, tép biển là sự lựa chọn lý tưởng mà bạn có thể chọn. Tuy nhỏ nhỏ, bé bé nhưng tép rong lại được chế biến thành vô số món ăn ngon, hương vị dân dã của nó lại rất “hao cơm” và “bắt khách” đến bất ngờ.

See more articles in category: Cách bảo quản

Sale off: