Giá Sâm Ngọc Linh Khô Hiện Và Cách Bảo Quản Sâm Ngọc Linh Tươi Lâu

Chứa nhiều thành phần dưỡng chất quý hiếm, là loại sâm quý nhất thế giới, việc bảo quản sâm Ngọc Linh như thế nào để không làm mất đi các hoạt chất trong sâm là điều ai cũng quan tâm. Nhiều người thích dùng sâm Ngọc Linh tươi hơn so với sâm khô vì cho rằng, sâm tươi còn nguyên chất sẽ tốt hơn. Liệu có đúng như vậy?

Thực tế, sâm Ngọc Linh tươi và khô đều có tác dụng như nhau. Sâm khô mặc dù đã qua quá trình phơi sấy nhưng các dưỡng chất quý giá có trong sâm vẫn được giữ nguyên. Bên cạnh đó, sâm khô còn có ưu điểm là dễ bảo quản hơn so với sâm tươi.

Đang xem: Cách bảo quản sâm ngọc linh

 

*

Cả sâm Ngọc Linh khô và tươi đều có nhiều tác dụng đặc biệt đối với con người. Dùng sâm hằng ngày theo đúng liều lượng, đúng độ tuổi sẽ giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường miễn dịch, sức đề kháng, kéo dài tuổi thọ. Đồng thời có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh khác nhau, như ung thư, tiểu đường, thiếu máu, suy tiểu cầu, yếu sinh lý, ăn không ngon….

*

Vì vậy, tùy vào điều kiện và mục đích sử dụng, khách hàng có thể chọn mua sâm Ngọc Linh tươi hoặc sâm khô mà không lo chất lượng bị ảnh hưởng. Đối với sâm Ngọc Linh tươi, nếu muốn bảo quản phải để trong ngăn mát tủ lạnh, hoặc ngâm sâm Ngọc Linh tươi với mật ong/ rượu. Cách chế biến này có thể bảo quản sâm Ngọc linh trong thời gian dài mà vẫn giữ được các tinh chất của sâm.

*

Sâm Ngọc Linh khô dễ bảo quản hơn do đã được sấy khô, chỉ cần cho sâm vào giấy bạc, túi hoặc hoặc hộp đậy kín, cho vào tủ lạnh hoặc nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.

Xem thêm: #1 Cách Bảo Quản Bánh Canh Trữ Tủ Lạnh Ăn Dần, Bánh Canh Chả Cá Phan Rang Trứ

*

Sâm Ngọc Linh khô có nhiều cách chế biến khác nhau, trong đó phổ biến và hiệu quả nhất là sắc nước uống. Cho vài lát sâm ngọc linh vào ấm, sau đó cho nước sôi vào và hãm như hãm trà trong 15 – 20 phút là có thể dùng được. Bã nhai và nuốt cũng rất tốt. Ngoài ra, sâm Ngọc Linh khô còn có thể tán thành bột, hấp trứng gà… dùng để chữa bệnh.

Tuy sâm Ngọc Linh không chứa độc tố, lành tính, có thể sử dụng cho nhiều đối tượng khác nhau, nhưng vẫn có một số trường không nên dùng sâm Ngọc Linh:

Phụ nữ có thai: Sâm ngọc Linh có tác dụng tăng cường nội tiết tố sinh dục. Do vậy, nếu dùng sâm Ngọc Linh cho phụ nữ có thai có thể gây co bóp tử cung dẫn đến sảy thai, sinh non. Vì vậy, phụ nữ có thai tuyệt đối không được dùng sâm Ngọc Linh dưới mọi hình thức.Những người bị đau bụng thể hàn, đầy bụng, chướng bụng: Sâm Ngọc Linh có tính hàn. Nếu dùng sâm sẽ càng làm cho bệnh tình thêm nặng.Người bị bệnh tiểu đường: Không nên dùng sâm ngâm mật ong, vì trong mật ong chứa nhiều đường có thể làm tăng đường huyết.Người khó ngủ: Không nên uống sâm vào buổi chiều và tối vì sự tỉnh táo có thể khiến người bệnh khó ngủ. Tốt nhất là nên uống vào buổi sáng sớm.Đối với trẻ em: Nếu trẻ em khỏe mạnh, không mắc bệnh tật gì thì không nên dùng. Trường hợp trẻ em bị suy dinh dưỡng, còi xương, thiếu máu…thì có thể sử dụng sâm Ngọc Linh theo sự hướng dẫn của bác sĩ.

Xem thêm: Ăn Cá Khô Nhiều Có Tốt Không? Cách Bảo Quản Khô Trong Tủ Lạnh

Hiện nay, Công ty cổ phần Sâm Ngọc Linh TuMơRông Kon Tum là một trong số ít những đơn vị làm chủ được nguồn giống, diện tích 5 ha, làm chủ nguồn sâm Ngọc Linh giống thu hoạch từ hạt. Công ty đang tiếp tục nghiên cứu, phát triển với mong muốn đưa sản phẩm Sâm Ngọc Linh TuMơRông đến gần hơn với người tiêu dùng, trở thành thương hiệu sâm Ngọc Linh hàng đầu Việt Nam.

Công Ty CP Sâm Ngọc Linh TuMơRông Kon Tum

Trụ sở chính: Số 32 Đường Hùng Vương, Thị trấn Đắk Tô, Huyện Đăk Tô, Tỉnh Kon Tum

See more articles in category: Cách bảo quản

Sale off: