Rong Nho Để Được Bao Lâu? Cách Bảo Quản Rong Nho Tươi Lâu ? Cách Bảo Quản Rong Nho Tốt Nhất

Rong nho là thực phẩm được sử dụng phổ biến trên thế giới, đặc biệt là ở Nhật Bản và các nước Châu Âu. Tại Việt Nam hiện nay có nhiều người mua rong nho về ăn và làm đẹp da.

Đang xem: Cách bảo quản rong nho tươi lâu

Tuy nhiên, một số người sau khi mua về không biết cách chế biến rong nho, từ đó đưa ra kết luận rằng rong nho ăn không ngon, khó bảo quản, phí tiền.

Rong nho là loại rong cao cấp nên giá thường đắt hơn so với những loại rong khác. Không phải lúc nào mua về cũng có thể ăn hết trong một lần, chúng ta cần biết cách bảo quản để giữ rong tươi trong thời gian lâu nhất.

Trong bài này mình sẽ chia sẻ với bạn cách chế biến rong nho và cách bảo quản rong nho chuẩn xác nhất. Mời bạn theo dõi !

Bạn đã biết rong nho loại nào chất lượng và tươi ngon chưa???

Hãy tham khảo ngay rong nho Sabudo – thương hiệu rong nho nổi tiếng nhất Việt Nam !

MUA RONG NHO SABUDO CHÍNH HÃNG

Nội dung chính Ẩn
1. Cách bảo quản rong nho
Rong nho tươi
Rong nho khô
2. Cách chế biến rong nho
Rong nho tươi
Rong nho khô

1. Cách bảo quản rong nho

Trên thị trường hiện nay, rong nho có 2 loại đó là: rong nho tươi đóng hộp và rong nho khô hay còn gọi là rong nho muối.

Rong nho tươi

Rong nho tươi là loại rong người tiêu dùng ưa chuộng hơn bởi khi ăn vẫn giữ được hương vị, màu sắc, độ giòn và quan trọng là các chất dinh dưỡng bên trong vẫn ở trạng thái mà cơ thể con người dễ hấp thụ nhất. Cách bảo quản như sau:

Rong nho tươi có thời hạn sử dụng từ 7-10 ngày. Trong thời gian này, mỗi lần ăn bạn chỉ nên lấy ra một lượng vừa đủ, sau đó đóng kín hộp và để ở nơi khô ráo, thoáng mát (20-30 độ) và tránh ánh nắng trực tiếp.

Tuyệt đối chú ý không được bảo quản rong nho tươi trong tủ lạnh, việc này sẽ khiến rong teo lại.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Quýt Tươi Lâu, Các Mẹo Đơn Giản Giúp Bảo Quản Cam Tươi Lâu

Rong nho tươi

Nhìn chung cách chế biến rong nho tươi khá đơn giản. Trước khi ăn, bạn chỉ việc bỏ rong nho vào ngâm với nước sạch khoảng 10-15 phút để rong nhả bớt muối và vị tanh. Sau đó ăn trực tiếp hoặc bạn có thể chế biến thành món ăn khác nhau.

Nếu muốn ăn giòn và mát hơn thì hãy ướp rong nho cùng đá lạnh, chú ý ăn hết trong vòng 30 phút, vì rong nho tươi tiếp xúc với đá lâu sẽ bị teo lại.

Rong nho khô

So với rong nho tươi, rong nho khô cách chế biến cầu kỳ hơn 1 chút.

Cho rong nho vào ngâm với nước sạch từ 5 – 7 phút, lúc này rong sẽ từ từ nở ra và tươi xanh trở lại.Rửa lại khoảng 2-3 lần để loại bỏ mùi tanh và vị mặn của muối.Tiếp tục ngâm rong nho trong bát nước đá lạnh 3 phút để rong giòn hơnBỏ ra đĩa và thưởng thức, ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món theo sở thích

Chú ý: đối với cả rong nho tươi lẫn rong nho khô thì bạn không nên xào nấu trên lửa lớn, rong sẽ bị teo lại mất hết chất dinh dưỡng.

Rong nho là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Nếu ăn trực tiếp, bạn có thể chấm rong nho với các loại nước sốt như: sốt mè rang, sốt chanh, sốt tỏi ớt, sốt mayonnaise…thì sẽ cảm nhận được hết vị ngon của rong. Ngoài ra bạn có thể chế biến rong nho thành các món ăn kiểu Nhật như: sushi, sashimi…hay đơn giản chỉ là nấu canh rong nho, nước ép rong nho…

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều thương hiệu rong nho nhưng nổi bật nhất và được nhiều người tìm mua nhất vẫn là rong nho Sabubo (xem TẠI ĐÂY) và rong nho Trường Thọ (xem TẠI ĐÂY).