Rong nho là một loại thực phẩm rất được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị và độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng bạn đã thuộc nằm lòng cách bảo quản chưa? Hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH hướng dẫn bạn cách bảo quản rong nho tươi và rong nho tách nước được lâu nhé!
Bảo quản trong điều kiện kín khíRong nho sau khi mua về bạn nên cho vào túi, buộc chặt lại hay còn gọi là bảo quản trong điều kiện kín khí sẽ để được trong vòng 3 – 5 ngày. Bởi nếu bạn để rong nho tươi tiếp xúc quá nhiều với không khí bên ngoài thì sau khoảng 3 ngày rong nho đã bắt mất nước và mất dần đi chất dinh dưỡng.Ngoài ra, nếu bạn bảo quản rong nhỏ trong điều kiện thoáng khí, tức là bạn để rong nho ở nhiệt độ phòng và không buộc chặt túi đựng, hay đậy kín hộp đựng thì chỉ dùng được từ 2 – 3 ngày. Sau 3 ngày là rong nhỏ sẽ bắt đầu bị hư và mùi tanh của rong nho sẽ nặng mùi hơn.
Đang xem: Cách bảo quản rong nho tách nước
Không bảo quản trong tủ lạnhĐối với việc bảo quản rong nho tươi thì bạn tuyệt đối không nên bỏ rong nho tươi vào trong tủ lạnh nha. Bởi rong nho tươi vẫn còn sống nên cần quang hợp, chính vì thế khi cho vào tủ lạnh làm rong nho bị tách nước nhanh hơn và từ đó rong nho cũng sẽ nhanh hư hơn.
Nếu rong nho tươi chỉ để được trong khoảng 3 – 5 ngày thì rong nho tách nước sẽ để được lâu hơn, bởi rong nho tách nước đã sử dụng công nghệ tách nước ly tâm và được hút chân không nên thời gian bảo quản sẽ lên đến 6 tháng ở nhiệt độ phòng và 8 tháng ở trong ngăn mát tủ lạnh.Chính vì thế mà để bảo quản rong nho tách nước sẽ dễ dàng hơn nhiều, bạn chỉ cần tránh để rong nhỏ ở những nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ cao là được. Ngoài ra, rong nho tách nước có một lợi thế là khi không sử dụng bạn có thể để trong tủ lạnh đó.
Nhìn chung, rong nho tươi hay rong nho tách nước đều có vị ngon, độ tươi giòn cũng như chất dinh dưỡng giống nhau thế nên bạn cũng có thể mua loại nào tùy ý.Tuy nhiên, để lựa chọn nên mua loại nào thì sẽ tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn. Ví như nếu bạn muốn dùng ngày, không cần dự trữ thì có thể mua rong nho tươi.Còn nếu bạn dùng rong nho thường xuyên thì nên mua rong nho tách nước vì thời gian bảo quản dài cũng như cách bảo quản cũng dễ hơn so với rong nho tươi.
Xem thêm: Các Cách Bảo Quản Cua Đồng Sống Trong Tủ Lạnh Đơn Giản, Tươi Ngon
Mặc dù rong nho có độ dinh dưỡng cao và hương vị ngon nhưng bạn vẫn nên lưu ý một số điều nhỏ sau đây khi sử dụng rong nho nhé.Bạn chỉ nên ngâm lượng rong nho vừa đủ dùng và ăn ngay trong vòng 30 phút chứ không nên để quá lâu. Và dù biết rong nho tốt cho sức khỏe bạn cũng không nên ăn thường xuyên và ăn quá nhiều bởi nếu lạm dụng quá nhiều sẽ dễ bị ảnh hưởng đến tuyến giáp đó nha.Một điểm nữa là rong nho không được chế biến ở nhiệt độ cao mà bạn chỉ dùng rong nho trong các món gỏi hay trang trí món ăn và ăn trực tiếp thôi nhé.Cuối cùng là bạn nên kiểm tra kỹ thành phần của rong nho để tránh bị dị ứng, Và các mẹ bầu không nên ăn trực tiếp rong nho hay các loại salad rong nho.
Qua bài viết này, Điện máy XANH đã cung cấp cho bạn những cách bảo quản rong nho tươi, rong nho tách nước tại nhà được lâu đơn giản. Mong rằng bạn đã có những kiến thức bổ ích và đừng quên theo dõi chuyên mục Mẹo vào bếp để biết thêm nhiều thông tin thú vị về các mẹo và thực phẩm xung quanh ta nhé!