Gợi Ý Cách Bảo Quản Quả Cóc Ngâm Để Được Lâu, Ngon Giòn Hấp Dẫn

Một trong những thú vui của Ad mỗi khi đi chợ đó chính là khám phá những thức quả ngon của từng mùa. Thật tuyệt làm sao khi nước mình không những có một nguồn trái cây phong phú với mùa vụ trải dài nguyên năm, mà từng mùa chúng ta lại có thêm cơ hội thưởng thức một số loại quả nhất định. Quả thật là “mùa nào thức nấy”, hãy cùng Ad khám phá 2 loại trái cây mà cả nhà không nên bỏ qua trong tháng 10 này. Đồng thời, những cách bảo quản và những món ngon có thể chế biến từ chúng cũng được gợi ý trong bài viết này đấy ạ!

1. Cóc

Tháng 10 đích thị là mùa của quả Cóc. Cóc là một loại quả rất giàu canxi và vitamin A và C (myfitnesspal), có tác dụng ngăn tăng hệ miễn dịch, đẹp da, giúp giảm cân và tăng cường hệ tiêu hoá (medindia).

Cách bảo quản: Tuy mang vô số lợi ích về mặt sức khỏe, cách bảo quản cóc lại vô cùng đơn giản. Trái này có thể giữ khoảng 1 tuần ở nhiệt độ phòng và từ 2- 4 tuần ở trong tủ lạnh đấy ạ (Specialty produce).

Cách chế biến: Nhà mình nếu như chưa có cơ hội thưởng thức thì tại sao không vào bếp và thử ngay những món ngon từ cóc được gợi ý dưới đây.

Đang xem: Cách bảo quản quả cóc

Xem thêm: Cách Bảo Quản Đồ Ăn Khi Không Có Tủ Lạnh Cực Kỳ Đơn Giản, Mẹo Hay Bảo Quản Thực Phẩm Khi Không Có Tủ Lạnh

Món đầu tiên không thế bỏ qua đó chính là Gỏi sứa cóc xanh chỉ với 30 phút vào bếp!

*

Món Gỏi sứa cóc xanh của bạn bếp Bòn Bon“Sứa biển ăn mát, giòn giòn, làm được nhiều món ngon như gỏi, bún sứa, sứa trộn nước tương,… nhà có tiệc hay cuối tuần bữa cơm thêm đĩa gỏi sứa ăn mát lắm ạ.”_ Bòn Bon.

Ngoài ra, một món mà các tín đồ ăn vặt không thể bỏ qua đó chính là Cóc lắc.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Lạp Xưởng Gác Bếp Điện Biên, Hướng Dẫn Sử Dụng

Nhưng thay vì chế biến theo cách thông thường, tại sao chúng ta không thử kết hợp cóc lắc cùng với thịt bò theo như gợi ý của bạn Mộc Nhiên nhỉ.

*

Món Thịt bò lắc xoài cóc chua ngọt của bạn bếp Mộc Nhiên“Món nhậu đêm lai rai cùng bia. Chua chua cay cay nhai giòn sật sật cực đã. Nhanh gọn nhẹ, trong vòng 15p.”_Mộc Nhiên. Món này còn làm nhanh hơi cả gỏi sứa, chỉ 15 phút thôi cả nhà ơi!

Bên cạnh những món chua ngọt, thì cóc cũng là một loại nguyên liệu rất tuyệt vời trong những món giải khát nữa đấy ạ. Trời nắng nóng mà có một ly Nước ép cóc thì còn gì bằng!

*

Món Nước ép cóc của chị Rose Truong“Trái cóc rất nhiều công dụng: trị cảm cúm, kích thích tiêu hoá giúp ăn ngon miệng, trị tiểu đường, bổ sung chất: sắt, kẽm, magiê… rất tốt cho bà bầu. Nước cóc ép còn có tác dụng giảm cân, làm đẹp da hiệu quả. Không vì vậy mà chúng ta sử dụng nhiều nhé, vừa đủ là được

See more articles in category: Cách bảo quản

Sale off: