Cách Bảo Quản Nước Màu Dừa Nguyên Chất Bến Tre Mua Bán Online Idacsan

Hầu hết các loại thực phẩm đều có hạn sử dụng để đảm bảo được chất lượng, thành phần dinh dưỡng cũng như hương vị của sản phẩm, nước màu cũng vậy. Trên thị trường có rất nhiều loại nước màu không có nhãn mác, và có hạn sử dụng khác nhau khiến cho người dùng bối rối không biết sản phẩm có hạn sử dụng hay không? Vậy bạn có biết nước màu để được bao lâu hay không? Hãy cùng xem câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

*
*
*
*
*
*
*

Nấu nước màu đường

Nước màu làm từ mật mía sẽ cho hương thơm và chất lượng hơn. Tuy nhiên nếu nguyên liệu này khó kiếm thì bạn có thể dùng đường trắng hoặc đường vàng, đường thốt nốt đều được. Sau đây là công thức nấu nước màu đường nhanh chóng.

Đang xem: Cách bảo quản nước màu dừa

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị là một chén đường (đường trắng hoặc đường vàng) và một chén nước. Cho nguyên liệu này vào một cái chảo hoặc nồi sâu lòng. Đun với lửa vừa, khuấy đều liên tục đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng đậm thì hạ lửa nhỏ. Tiếp tục khuấy đến khi nước màu đường chuyển màu nâu vàng cánh gián thì tắt bếp. Bạn lưu ý để nước màu nguội hoàn toàn rồi cho vào chai hoặc lọ, đóng chặt nắp để nơi thoáng mát sẽ bảo quản được lâu hơn. Nước màu đạt chuẩn sẽ có màu gần chuyển sang đen, nếm sẽ hơi có hậu đắng nhẹ.

Cách 2: Nấu nước màu dừa.

Xem thêm: Hỏi Cách Bảo Quản Trám Đen Online, Cách Chế Biến Và Bảo Quản Quả Trám

Với nguyên liệu đơn giản là nước dừa tươi, bạn có thể nấu thành nước màu rất thơm ngon, có vị ngọt béo dành cho các món kho, ram, quay, nướng… cực hấp dẫn đấy.

Bạn cần chuẩn bị là nước dừa tươi Bến Tre vì đây là vùng đất được giới chuyên môn đánh giá cao về chất lượng dừa. Dừa sau khi được lấy nước khỏi trái thì bạn lọc qua vải hoặc rây để loại bỏ bụi vỏ dừa và các cặn dừa. Sau đó đun nước dừa liên tục với lửa vừa. Chú ý quan sát màu sắc của nước màu, khi đã cô đặc lại còn gần một nửa hoặc chuyển sang màu vàng đậm thì bạn hạ lửa liu riu. Nước màu dừa chuyển sang màu nâu cánh gián, có độ sền sệt là hoàn thành rồi đấy.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Tôm Luộc Rồi, Cách Để Chế Biến Tôm Đã Hấp Chín

Kế đến, đổ lượng nước dừa đã lọc vào nồi hoặc chảo và đun lên với lửa nhỏ. Khi thấy lượng nước dừa đã cạn khoảng 1/3 hoặc gần một nửa thể tích ban đầu và màu cũng đã ngả vàng thì vẫn đun tiếp cho tới khi có độ sền sệt, màu đậm như màu caramel lại là được. Việc còn lại chỉ cần bạn để nguội thành phẩm, có thể lọc thêm một lần nữa để nước màu được mịn. Sau đó cho vào chai lọ để bảo quản và dùng dần.

Hy vọng với một số tư vấn trên bạn đã biết nước màu để được bao lâu? Màu Da Cam còn có rất nhiều bài viết hữu ích khác về nước màu và các món ăn sử dụng nước màu. Đừng quên theo dõi trang để được cập nhật các bài viết nhanh nhất nhé!

See more articles in category: Cách bảo quản

Sale off: