Cách Bảo Quản Lá Chè Xanh Trong Tủ Lạnh, Mẹo Vặt Bảo Quản Chè Xanh Tươi Lâu

Chè xanh hay trà xanh tươi là một loại đồ uống cũng được nhiều người yêu thích sử dụng bên cạnh những sản phẩm chè khô chế biến sẵn. Uống chè xanh tươi ngoài việc giải khát thì nó còn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu bạn không biết bảo quản nó thì sẽ có hại cho sức khỏe của bạn.

Nước trà xanh để được bao lâu? Chúng ta cùng tìm hiểu kĩ hơn vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!

Đang xem: Cách bảo quản lá chè xanh trong tủ lạnh

Lá trà xanh tươi tốt cho sức khỏe

Từ thời xa xưa, lá trà xanh đã được ông cha ta sử dụng rất nhiều để làm nước uống hàng ngày, ngoài ra nó còn được xem là một vị thuốc tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều các nghiên cứu đã nói đến những tác dụng của lá trà xanh, sử dụng lá trà xanh thường xuyên sẽ giúp chúng ta phòng bệnh và giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim mạch, tiểu đường, huyết áp, giảm lượng cholesterol trong cơ thể,…. và trong đó có cả bệnh ung thư.

Lá trà xanh còn là đồ uống giúp giảm cân rất hiệu quả. Thành phần oxy hóa trong lá trà sẽ làm tăng cường sự chuyển hóa năng lượng, giảm đi việc tích tụ mỡ trong cơ thể. Thường xuyên rửa mặt bằng lá trà xanh, giảm khả năng bị viêm nhiễm do mụn và làm giảm mụn. Da mặt trở nên trắng sáng hơn.

Không chỉ rửa mặt, lá trà xanh còn được dùng để xông mặt. Giúp cho lỗ chân lông nở ra, làm sạch mọi bụi bẩn và bã nhờn ở trên mặt. Những chị em bị mụn ở lưng hay bị viêm lỗ chân lông, có thể sử dụng lá trà xanh để tắm. Hay dùng lá trà xanh xát trực tiếp vào vùng mụn trên cơ thể. Bởi những thành phần tanin có trong lá trà sẽ làm giảm mụn.

Ngoài ra, lá trà xanh giã nát để đắp mặt cũng mang lại hiệu quả rất cao. Nhưng chúng ta thường thấy, bột trà xanh sẽ được sử dụng nhiều hơn vì nó tiện lợi và cho kết quả cao hơn.

Các tác nhân gây hỏng lá trà xanh tươi

Nếu như cách bảo quản lá trà xanh tươi không đúng, sẽ gây ra sự biến đổi về mùi vị, hay còn bị các vi khuẩn xâm nhập và nấm mốc xuất hiện. Các yếu tố gây ảnh ra sự hư hỏng lá trà xanh tươi phải kể đến như: ánh sáng, độ ẩm, không khí,…

Lá trà xanh để ở nơi có ánh sáng, nhiệt độ có cường độ cao, độ ẩm quá thấp sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn, nấm mốc phát triển, gây đến sự hư hỏng lá trà xanh. Các lá trà bị nhiễm sẽ có tình trạng bị úa, thay đổi màu sắc, độ tươi. Quan trọng nhất đó là khi pha sẽ, sẽ có mùi lạ không còn mùi thơm của trà. Chính vì vậy, để lá trà tươi không bị vi khuẩn xâm nhập gây hại, thì cần phải bảo quản ở điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng thích hợp.

Nước Trà Xanh Để Được Bao Lâu?

Trà xanh tươi là loại đồ uống khá phổ biến, nó được sử dụng nhiều ở những vùng quê. Đây là một loại đồ uống ngày xưa thường được người dân nấu lên để uống giải khát vào những ngày hè nóng nực.

 

*

Tuy nhiên loại nước này nếu để lâu sẽ bị thiu, sử dụng sẽ gây những tác hại không đáng có cho sức khỏe. Thường nguyên nhân là do cách cách bảo quản lá chè xanh tươi lâu không tốt hoặc để quá lâu sẽ dẫn đến trường hợp này.

*

Vậy nước trà xanh để được bao lâu? Thông thường nước trà xanh tươi chỉ nên sử dụng sau khi nấu từ 4-5 tiếng, thời gian sử dụng sau khi nấu có thể thay đổi vì còn phụ thuộc vào thời tiết nữa. Nếu trời nắng nóng thì thời gian sử dụng sẽ ngắn hơn.

Bảo Quản Nước Chè Xanh Để Tủ Lạnh Qua Đêm Có Tốt Không?

Ngày nay để bảo quản được nước chè xanh tươi rất nhiều người dùng tủ lạnh như một công cụ hỗ trợ đắc lực, họ thường bảo quản trà trong tủ lạnh giống như các loai đồ uống và thức ăn khác, liệu điều này có đúng?

Nước trà xanh thông thường chỉ sử dụng sau khi pha để uống nóng và thưởng thức như vậy mới giữ được trọn vẹn hương vị. Để nước trà xanh quá lâu không chỉ bị mất hương vị mà nước trà còn bị thiu. Đúng là sử dụng tủ lạnh giúp làm chậm quá trình này tuy nhiên bạn không nên sử dụng nước chè xanh để tủ lạnh qua đêm.

Tại sao không nên uống nước chè xanh để qua đêm

Nước chè để qua đêm dễ bị hư hỏng do các vi khuẩn trong thời gian trên làm thay đổi các tính chất của nước trà, chúng ta có thể để ý tới là màu nước trà bị thay đổi khi để qua đêm. Các vitamin ở trong trà sẽ bị phân hủy, các loại vi khuẩn hoặc nấm mốc có thể hình thành vì vậy bạn không nên sử dụng trà xanh để qua đêm.

*

Các vấn đề dễ gặp phải nhất khi bạn sử dụng trà qua đêm ví dụ như đau bụng, đau dạ dày, ruột,…bởi các vi khuẩn trong trà khi để quá lâu sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Cách bảo quản nước trà xanh tươi dễ nhất là bạn có thể cho nước trà vào chai và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, tuy nhiên không để quá lâu. Tuyệt đối không nên để qua đêm nên sử dụng nước trà xanh tươi trong ngày để đảm bảo sức khỏe được an toàn

*

Một số cách bảo quản lá trà xanh tươi để giữ được lâu

Khác với lá trà xanh khô, lá trà xanh tươi khi được hái về, rửa sạch sẽ pha trực tiếp luôn. Không phải trải qua công đoạn chế biến nào cả. Vì vậy mà nó sẽ rất nhanh hỏng và việc bảo quản cũng khó khăn hơn. Để giữ được hương vị của chén trà tươi ngon, bạn cần lưu ý một số cách bảo quản lá trà xanh tươi dưới đây.

Bảo quản trà ở nơi khô và mát

Ánh sao cao và độ ẩm chính là kẻ thù của lá trà tươi. Chính vì vậy để lá trà tươi ở những nơi ít ánh sáng và có nhiệt độ ổn định, không bị tác động quá nhiều nếu thời tiết thay đổi. Tủ bếp chính là nơi bảo quản lá trà khá tốt.

Không để chung trà với các loại thực phẩm

Việc để lá trà chung với các loại lá hay thực phẩm khác, sẽ dẫn đến việc bị lẫn mùi với nhau. Khiến cho lá trà không giữ nguyên được mùi thơm như lúc ban đầu. Vì vậy, mà lá trà tươi cần phải bảo quản riêng và tránh xa các loại thực phẩm có mùi nặng.

Bảo quản trong tủ lạnh

Những lá trà xanh sau khi được hái hoặc mua từ ngoài chợ về. Bạn cần rửa sạch, loại bỏ những lá đã úa, sâu bệnh đi và để cho ráo nước.

Nếu không sử dụng hết hay để vào túi nilon và buộc chặt lại, hãy nhớ rằng túi túi đựng phải khô nhé. Sau đó cất ở ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Đây là cách bảo quản lá trà xanh tươi đơn giản, nhưng lại có hiệu quả cao.

Đối với lá trà xanh tươi, tốt nhất chúng ta không nên mua quá nhiều cùng một lúc. Mà nên mua vừa đủ và thời gian sử dụng tốt nhất vào khoảng 3 đến 5 ngày. Mới đảm bảo được khi sử dụng lá trà xanh vẫn giữ được nguyên mùi vị thơm ngon.

Trường Hợp Bạn Tuyệt Đối Không Nên Làm Đối Với Trà Xanh

Để sử dụng trà xanh một cách hiệu quả đảm bảo về giá trị sức khỏe và hương vị thì bạn nên tránh những điều như sau:

Để nước trà xanh quá lâu mới lấy uống

Với cả 2 loại trà xanh là trà xanh tươi và trà xanh khô bạn cũng không nên để ngâm trà quá lâu mới sử dụng. Thứ nhất việc ngâm trà quá lâu sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của trà, các vitamin trong trà cũng biến chất, thứ hai là việc để trà quá lâu làm cho các vi khuẩn và vi sinh vật hình thành khi uống sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Ốc Hương – Tươi Sống Qua Đêm Đúng Tiêu Chuẩn

Không nên lấy nước đầu khi pha trà

Điều này thì chắc nhiều người uống trà cũng đã biết qua. Các sản phẩm trà xanh khô khi pha chúng ta nên bỏ qua nước trà đầu tiên để tránh những chất bẩn và giúp trà có hương vị thơm ngon. Bước này gọi là bước tráng trà, đánh thức hương vị của trà.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Củ Giống Hoa Tulip, Cách Bảo Quản Củ Hoa Tulip

Uống trà quá nóng

Uống trà quá nóng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư thực quản, với mức nhiệt độ quá nóng là trên 60 độ C. Nghiên cứu cho thấy rằng, uống trà quá nóng mỗi ngày làm tăng 90% khả năng mắc ung thư thực quản. Vậy nên bạn không nên uống trà khi còn quá nóng nhé!

 

*

Uống trà quá đặc

Trong trà xanh có chứa caffeine, khi bạn pha trà quá đặc làm hàm lượng caffeine trong trà tăng cao. Caffeine được nạp quá nhiều vào cơ thể làm các hệ thần kinh, dạ dày, thận,..luôn trong trạng thái hưng phấn, kéo dài quá lâu sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe và gây ra các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, chân tay run,…

 

*

Uống trà bị hư, mốc

Trước khi pha trà xanh bạn nên kiểm tra các cánh trà có mùi lạ hay xuất hiện màu khác thường hay không. Với các sản phẩm trà xanh không được bảo quản kĩ thường bi hư, mốc dẫn tới có mùi lạ, màu khác thường. Nếu bạn sử dụng các sản phẩm này dễ gây ra các bệnh về đường ruột và ung thư.

 

*

Các bạn nên sử dụng các sản phẩm trà còn trong hạn sử dụng, không bị hư hỏng

Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc về cách bảo quản lá chè xanh trong tủ lạnh, nước trà xanh để được bao lâu và có nên sử dụng trà xanh qua đêm hay không. Chúng tôi cung cấp thêm cho bạn những lưu ý khi sử dụng trà xanh. Hi vọng bạn sẽ sử dụng trà xanh đúng cách để đảm bảo sức khỏe của bạn và gia đình nhé!

See more articles in category: Cách bảo quản

Sale off: