Cách Bảo Quản Dấm Bỗng – Hướng Dẫn Làm Và Bảo Quản Dấm

Chi tiết phần quà xin vui lòng liên hệ nhân viên qua fanpage để được hỗ trợ: http://m.me/anthienphat.com

*

Giấm bỗng là loại gia vị phổ biến ở miền Bắc, rất được nhiều người yêu thích bởi vị chua được lên men tự nhiên từ hèm rượu. Giấm thường được dùng để chế biến nên nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khác nhau như: Salad, ruột non nấu giấm, chân gà, tai heo ngâm giấm,… Là sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm các vitamin, axít amin và axít hữu cơ, giấm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp tăng cường chức năng gan, thận và thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể,…

Nếu bạn đang ở Nhật nhưng lại thèm Dấm Bỗng Việt Nam, vậy hãy đến ngay VIETMART để mua cho mình một loại Dấm Bỗng chất lượng.

Đang xem: Cách bảo quản dấm bỗng

Dấm bỗng bán tại VIETMART có nguyên liệu an toàn không?

VIETMART là một trong những cơ sở buôn bán có uy tin nhất với các thực phẩm dành cho người Việt. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, không chất phụ gia, cho ra thành phẩm đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, dấm bỗng là một trong những loại giấm được nhiều người tin dùng bởi nó an toàn cho sức khoẻ người sử dụng.

Giấm Bỗng Có Phải Là Cơm Mẻ?

Dấm bỗng không phải là cơm mẻ, điều này làm nhiều người cảm thấy lạ lẫm bởi nhìn vẻ bề ngoài chúng khá giống nhau.Thành phần của cơm mẻ gồm gồm con mẻ, nấm men và vi khuẩn lên men acid lactic. Nematode là tên gọi của một loại tuyến trùng hữu ích chứa trong men, kích thước chúng khá nhỏ ít nhìn thấy được bằng mắt thường. Nấm men là thứcăn chủ yếu của con mẻ, hàm lượng protein trong chúng khá cao khiến chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn bình thường.Hương vị của cơm mẻ cũng chua nhưng dấm bỗng thì lại là một loại khác. Sau khi lấy cơm mẻ ra khỏi hũ đựng, người ta tán mịn với chút muối ăn, sau đó khuấy với ít nước và lọc qua rây bỏ xác và thu được thành phẩm.

Dấm bỗng có chứa các thành phần gì?

Những thành phần dinh dưỡng chứa trong dấm bỗng bao gồm: vitamin, axít amin và axít hữu cơ,…mang lại những lợi ích khác nhau như:

Khử mùi tanh cá, lòng heoNếu bạn muốn làm sạch nhớt cá cũng như khử mùi tanh của cá nhanh chóng, bạn chỉ việc dùng một ít dấm bỗng cho trực tiếp lên cá hay lòng heo rồi chà một lược. Nhớt và mùi tanh sẽ hoàn toàn được khử sạch.

Xem thêm: Những Cách Bảo Quản Khoai Tây Trong Ngăn Đá, Bảo Quản Khoai Tây Đã Gọt Vỏ

Làm sạch vết thâm (nhựa) thực phẩmChuối xanh, nộm hoa chuối,… thường thường bị thâm và có vết nhựa vươn lại trên các đĩa thức ăn. Nếu bạn dùng một ít dấm bỗng chà xát thật mạnh thì vết bẩn đó sẽ đi nhanh chóng hơn.

Rửa dụng cụ nhà bếp sạch hơnSau khi rửa chén, ly, đĩa,… một lượt với nước rửa bát, hãy tráng qua dấm bỗng một lượt rồi hãy tráng nước lạnh. Dụng cụ bếp của bạn sẽ sạch sẽ tinh tươi!

Dấm bỗng để được bao lâu?

Thời gian sử dụng dấm bỗng đóng chai được ghi trên bao bì, bạn nên đóng nắp kỹ lưỡng và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát ngay sau khi lấy xong lượng cần dùng. Hoặc có thể bảo quản tủ lạnh để sử dụng lâu hơn.

Dấm bỗng mua ở đâu?

Bạn có thể tìm mua giấm bỗng ở những nơi như tiệm, chợ, siêu thị ở Việt Nam, tuy nhiên, giấm bỗng tại Nhật lại ít được bày bán. Nhưng bạn hãy yên tâm vì tại VIETMART, dấm bỗng cũng được bày bán nhiều và vô cùng chất lượng.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Quả Thanh Mai : Những Sự Thật Không Thể Không Biết

Hãy đến ngay VIETMART để mua được những sản phẩm chất lượng.

See more articles in category: Cách bảo quản

Sale off: