Cách Bảo Quản Củ Mài Tươi – Thực Dưỡng > Củ Mài Và Các Món Ăn Từ Củ Mài

Thành phần

100% củ mài tự nhiên thu hoạch tại vùng núi Tây Bắc, không chất bảo quản, không hóa chất, an toàn cho sức khỏe.

Đang xem: Cách bảo quản củ mài tươi

Mùa vụ

Mùa hè – thu, từ tháng 4-9

Đóng gói Size 3 – 4 củ/kg. Size 0.8 – 1kg/ củ.
Khuyến mãi FreeShip toàn quốc với đơn hàng >500.000đ (Giao hàng trong 24-72h)
HSD

3 tháng ở nhiệt độ thường

Xuất xứ

Việt Nam

Thông tin sản phẩm củ mài tại Nông Sản Dũng Hà:

Phân loại

Củ mài rừng tươi. Size 3 – 4 củ/kg. Size 0.8 – 1kg/ củ. Chúng tôi có củ mài khô và bột Hoài sơn xem chi tiết sản phẩm tại đây

Quy cách đóng gói

Đóng gói theo yêu cầu khách hàng

Xuất xứ

Tây Bắc (Hà Giang, Hòa Bình, Lai Châu,…)

Hạn sử dụng

3 tháng ở nhiệt độ thường

Hướng dẫn sử dụng

Củ mài tươi là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và ngon miệng, có thể hầm xương, nấu canh, nấu cháo với thịt…Dùng củ mài để luộc ăn, củ rất bở, thơm ngon, béo ngậyDùng củ mài để ngâm rượu tốt cho sức khỏe (phơi khô trước khi ngâm)

Hướng dẫn bảo quản

Củ mài rất dễ bảo quản. Cách bảo quản củ mài tươi các bạn chỉ cần để củ mài dưới nền nhà ở nhiệt độ thường được khoảng 3 tháng.Tránh những nơi ẩm, củ mài sẽ dễ bị hỏng mốc.

Giao hàng

Hỗ trợ giao hàng nội thành Hà Nội trong ngày. Click xem phí ship

Tên gọi ý nghĩa của củ mài – củ hoài sơn

Củ mài còn được gọi là chính hoài, sơn dượccủ khoai mài, củ lỗ, hoài sơn. Đây là một trong những thực phẩm được người xưa sử dụng rất nhiều, chế biến ra nhiều món ăn ngon. Vậy Củ mài là gì? Giá củ mài bao nhiêu tiền 1kg?

*

Củ mài chất lượng cao tại HN

Củ mài ngoài được sử dụng như thực phẩm bổ dưỡng, hoài sơn được đánh giá là một dược liệu rất tốt, củ mài khô có thể dùng để trị rất nhiều bệnh. Sở dĩ củ mài được gọi với cái tên là sơn dược là do những tác dụng mà nó đem lại, chẳng hạn như: tráng dương, bổ thận, giúp cường tinh, tăng cường sinh lý, thính lực và giúp sáng mắt.

*

Đặc điểm

Củ mài có nguồn gốc từ cây họ leo, thân cây nhẵn, màu hồng và có góc cạnh.Rễ cây củ mài dài, có khả năng bám sâu vào lòng đất hàng mét. Rễ mọc theo kiểu đôi hoặc đơn, bên ngoài màu xám, trong ruột có màu trắng.Lá cây củ mài mọc đối xứng hoặc so le nhau, có hình tim, bông hoa màu vàng, mọc theo cụm.Mùa thu hoạch củ mài là mùa thu hoặc mùa hè. Sau khi thu hoạch, củ mài có thể dùng luôn hoặc sơ chế thành củ mài khô bằng cách làm sạch củ mài, sau đó gọt vỏ và xông lưu huỳnh trong vòng 2 ngày.

*

Công dụng của củ mài

Củ hoài sơn rất hiếm, được sử dụng nhằm bồi bổ phế, tỳ vị và thận. Vậy tác dụng của củ mài cụ thể là như thế nào? Cùng tìm hiểu phần dưới này nhé:

Chức năng hệ tiêu hóa được tăng cường, bồi bổ tỳ vị.Hỗ trợ việc điều tiết của thận.Giúp điều trị bệnh hen suyễn.Hỗ trợ điều trị đối với các bệnh nhân tiểu đường.Điều trị tinh xuất sớm, cố tinh.Giúp âm dương trong cơ thể được cân bằng.

*

 

Đối tượng sử dụng

Củ mài sử dụng thích hợp đối với những người nguyên khí hư tổn, suy nhược cơ thể, suy giảm chức năng của một số bộ phận như: thận, tiêu hóa, phổi,…Hoặc một số người chức năng thận bị suy giảm dẫn tới tình trạng: mỏi gối, đau lưng, nước tiểu vàng, đi tiểu nhiều, ù tai, hoa mắt chóng mặt, lạnh tay chân,…Với một số người ho liên tục, ho nhiều, khó thở sử dụng củ mài sẽ cải thiện được tình trạng trên.Người gầy yếu, hư hàn, sợ lạnh.Nam giới di tinh, tinh sớm, mộng tinh.Người mắc bệnh tiểu đường cấp 2.

Giá trị dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng của củ mài bao gồm 63,25% tinh bột; 6,75% protid; 0,45% glucid và một số chất như: arginin, allantoin, men maltose, cholin, saponin.

*

Món ngon từ củ mài

1.Cháo củ mài nguyên chất

Cháo củ mài nguyên chất là món ăn dinh dưỡng với cách chế biến không hề khó.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Bảo Quản Bạc 925, Bạc Ta, Bạc Thái, Cách Bảo Quản Trang Sức Bạc 925

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Củ mài.Gạo trắng.Gia vị nêm nếm: bột canh, hạt nêm,…

Cách nấu cháo củ mài:

Bước 1: Củ mài sau khi mua về đem rửa sạch, gọt vỏ và thái khúc. Sau đó cho lên chảo rang vàng và xay nhuyễn.

Bước 2: Cho gạo vào nồi nấu cháo, sau khi cháo đã chín đều thì cho phần bột củ mài vào và khuấy đều. Nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu phần ăn.

*

2. Cháo củ mài hoài sơn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hoài sơn: 30g.Bột củ mài: 50g.Gạo nếp: 50g.

Cách nấu cháo mài hoài sơn:

Cách nấu cực kỳ nhanh. Bạn chỉ cần cho toàn bộ nguyên liệu vào trong nồi. Sau đó cho lượng nước vừa đủ và đun sôi, sau đó vặn lửa nhỏ cho cháo và nguyên liệu chín mềm. Nêm nếm gia vị sao cho vừa với khẩu phần ăn nhà bạn.

*

Cháo củ mài

*

Củ mài nấu canh xương

Tìm mua củ mài Nông sản Dũng Hà tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Nông sản Dũng Hà là địa chỉ bán thực phẩm rau sạchđặc sản vùng miền. Nếu bạn đang băn khoăn mua củ mài ở Hà Nội và Hồ Chí Minh nên chọn của hàng nào, hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Dũng Hà cam kết là một trong những thương hiệu uy tín hàng đầu Hà Nội cũng như toàn quốc bán củ mài. Cam kết sản phẩm tới tay khách hàng là sản phẩm chất lượng đạt chuẩn.

Ngoài bán củ mài, chúng tôi còn bán một số đặc sản khác mà bạn có thể tìm mua.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Váng Sữa Heinz Có Tốt Không? Cách Dùng? Giá Bao Nhiêu?

Nếu có bất cứ thắc mắc gì về củ mài cũng như giá củ mài khô tươi bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

See more articles in category: Cách bảo quản

Sale off: