Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Chè Bưởi Trong Tủ Lạnh, Bí Quyết Nấu Chè Bưởi Ngon Tại Nhà

Lẫn trong cái bùi bùi của đậu xanh là những miếng cùi bưởi dai dai, giòn sần sật. Bột sắn dẻo quánh thơm mát và ngọt dịu đẩy đưa cùng cái béo ngậy của cốt dừa.

Lẫn trong vị bùi bùi của đậu xanh là những miếng cùi bưởi dai dai, giòn sần sật. Bột sắn dẻo quánh thơm mát và ngọt dịu đẩy đưa cùng cái béo ngậy của nước cốt dừa hẳn sẽ dễ dàng chinh phục khẩu vị những người khó tính nhất.

Sau đây anthienphat.com sẽ Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Chè Bưởi Trong Tủ Lạnh, Bí Quyết Nấu Chè Bưởi Ngon Tại Nhà ngon nhất nhé!

Cách bảo quản chè bưởi trong tủ lạnh

Để bảo quản được lâu mà vẫn giữ nguyên độ dai giòn chính hiệu cùi bưởi.

Nhà em đã nghiên cứu thành công cùi bưởi sơ chế hoàn toàn. Các nàng có thể tự về xóc bột và khuấy vào nồi chè đậu xanh nhé

10 điểm cho chất lượng và điêm 10 cho giá thành.

Bảo quản ngăn mát 1 tuần
Ngăn đá 6 tháng

1 set cùi nguyên làm đc 3-4kg giá 130k

Chè bưởi qúa tuyệt phải không ạ.

Phân Loại

Cùi bưởi khô loại nhỏ thái lát (Cam kết không bị đắng, cùi xốp ngon, giòn)

Thành phần

Cùi bưởi nguyên chất, được sấy khô tẩm bột năng hoàn toàn

Hạn sử dụng

Trên 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Đang xem: Cách bảo quản chè bưởi trong tủ lạnh

Thông tin cùi bưởi khô

Cùi bưởi khô là cùi đã hoàn toàn được sấy khô sau khi sơ chế sạch đắng. Bạn nên ngâm cùi bưởi khoảng 2 tiếng trước khi nấu thì cùi nở to giống cùi tươi, dĩ nhiên là sạch đắng hoàn toàn. Cùi bưởi tại Dũng Hà đảm bảo cam kết cùi giòn, ngon, xốp.

Cách nấu cùi bưởi rất dễ làm: luộc cùi, bóp bột năng, hấp đậu chín, để hợp khẩu vị ăn bạn hãy tùy chỉnh lượng đường cho vào. Chè bưởi là món chè tráng miệng vừa bổ dưỡng vừa thành mát với nguyên liệu chính là cùi bưởi khô. Cùi bưởi có vị đắng, màu trắng, cùi phải thông qua một quá trình sơ chế cẩn thận, kỹ càng mới ra được nguyên liệu nấu chè. Công đoạn này tương đối mất nhiều công sức, thời gian mà chưa chắc đã làm mất hết được vị đắng.

Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô

Nguyên liệu chuẩn bị

200g đường kính120g bột năng100g đậu xanh xát vỏCùi bưởi khôNước cốt dừa

Thực hiện nấu chè bưởi

B1: Sơ chế, làm sạch nguyên liệu nấu chè bưởi

Lấy nước ấm rồi ngâm cùi bưởi khô tầm 30p để cùi nở to ra, giòn hơn. Tiếp tục dùng nước ấm để ngâm đậu xanh tầm 2-3 tiếng để mềm đậu xanh và nở ra. Tiếp đó đem hấp chín rồi vớt ra để nguội.

B2: Chế biến cùi bưởi

Đảo qua đảo lại vài lần cùi bưởi rồi cho nước lọc khoảng 1 thìa canh, tiếp tục đảo 4-5p nữa cho tới khi tan hết đường thì tắt bếp. Khi nước cạn thì cùi bưởi đã ngấm đường.

B3: Trộn cùi bưởi với bột năng

Khi vừa mới tắt bếp, nếu thấy cùi bưởi đang đun vẫn con nóng, bạn cho tiếp 50g bột năng rồi trộn đều để bột ngấm cho tới khi cùi bưởi quyên hết chỗ bột năng. Tiếp tục cho thêm 50g bột năng rồi trộn đến khi bột năng bao quanh hết cùi bưởi. Để đến khi bên ngoài cùi khô và hết ướt là được.

B4: Luộc cùi bưởi

Tiếp theo lấy một cái muôi thủng để lấy cùi bưởi ra rồi ngâm trong bát nước đá lạnh, bước này giúp cho vỏ bưởi ngon và giòn hơn.

Xem thêm: Những Cách Bảo Quản Hoa Quả N Trái Cây Tươi Lâu Không Cần Đến Tủ Lạnh
B5: Hoàn thành cách nấu chè bưởi bằng cùi bưởi khô

Cho nốt bột năng và 100g đường vào với nước rồi đổ vào nồi mới luộc cùi bưởi (bạn để ý lượng nước trong nồi nhé, khoảng 600ml)

Cho đậu xanh vào hết thì tiếp tục thêm tinh dầu hoa bưởi và khuấy thêm 1 lần nữa rồi mới tắt bếp

Thế là bạn đẫ làm xong món chè bưởi, lúc này chỉ cần múc ra bát và thưởng thức. Thêm 1 ít nước cốt dừa để vị hấp dẫn, béo ngậy hơn.

Múc chè ra bát hoặc cốc, chan cốt dừa lên trên, ăn cùng với đá bào rất ngon. Không nên cho chè bưởi vào tủ lạnh vì chè sẽ bị đông lại, không còn độ sánh, kém ngon. Nếu phải bảo quản trong tủ lạnh thì khi ăn bỏ vào lò vi sóng quay nóng lại.

Giá bán cùi bưởi khô nấu chèt ại Hà Nội và Hồ Chí Minh.

Nhu cầu mua cùi bưởi khô hiện nay đã tăng lên rõ rệt. Để ra được 1kg cùi bưởi khô sạch, ngon thì cần nhiều cùi bưởi tươi. Vì thế mà giá cùi bưởi khô thường cao hơn. Chỉ với 100g cùi bưởi khô là bạn có thể làm được nhiều nồi chè bưởi thơm ngon rồi. Hiện đang bán cùi bưởi khô giá 650.000đ / Kg

Mua cùi bưởi khô nấu chè ở đâu.

Mua cùi bưởi khô tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Chân Gà Ngâm Sả Tắc, Chân Gà Ngâm Sả Tắc Để Được Bao Lâu

Để có thể mua cùi bưởi khô nấu chè chất lượng tốt, an toàn thì bạn đến với nông sản Dũng Hà, chúng tôi là thương hiệu cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu trên cả nước, được nhiều người tin mua.