Hỏi Cách Bảo Quản Chè Bưởi Quá Đêm, Cách Bảo Quản Chè Bưởi Trong Tủ Lạnh

Lẫn trong vị bùi bùi của đậu xanh là những miếng cùi bưởi dai dai, giòn sần sật. Bột sắn dẻo quánh thơm mát và ngọt dịu đẩy đưa cùng cái béo ngậy của nước cốt dừa hẳn sẽ dễ dàng chinh phục khẩu vị những người khó tính nhất.
Bảo quản chè bưởi đúng cách là một việc làm cần thiết, giúp giữ được hương vị và chất lượng của chè bưởi. Hôm nay, anthienphat.com sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản chè bưởi lâu ngày mà vẫn ngon nhé!

Cách bảo quản chè bưởi qua đêm

– Múc chè ra bát hoặc cốc, chan cốt dừa lên trên, ăn cùng với đá bào rất ngon. Không nên cho chè bưởi vào tủ lạnh vì chè sẽ bị đông lại, không còn độ sánh, kém ngon. Nếu phải bảo quản trong tủ lạnh thì khi ăn bỏ vào lò vi sóng quay nóng lại.

Chè có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3 ngày.

Cách sơ chế cùi bưởi không cần phèn chua

Phèn chua có tính acid yếu, có tác dụng làm sạch, khử hết các vị the, đắng của cùi bưởi. Bên cạnh đó, phèn chua cũng làm cho cùi bưởi trở nên giòn hơn. Tuy nhiên, nếu không biết cách dùng phèn chua hợp lý sẽ rất dễ gây nên những tác động xấu đến sức khỏe. Vậy nên hãy học cách sơ chế cùi bưởi mà không cần phèn chua dưới đây để đảm bảo an toàn nhất nhé.

Cách làm:

Bạn nên chọn mua bưởi không non cũng không già, nhẹ nhưng to sẽ cho nhiều cùi. Vì bưởi non sẽ có nhiều tinh dầu nên vỏ dễ đắng, còn bưởi già thì quá xơ ăn không ngon. Sau đó lọc lấy cùi bưởi và cắt phần cùi thành hạt lựu.

Nấu một nồi nước sôi, thả cùi bưởi vào ngâm 10 phút rồi vớt ra để cho nguội bớt thì bóp kiệt nước. Nếu thấy cùi xẹp không phồng trở lại thì được. Nếu cùi vẫn phồng trở lại thì lặp tiếp tục làm lại tương tự 1-2 lần nữa cho đến cùi thật khô.

Tiếp theo, bạn đem cùi bưởi ra xả lại bằng nước lạnh, ngâm trong nước lạnh thêm 5 phút rồi bóp kiệt nước, lặp lại động tác này 2 lần cho cùi bưởi thật khô. Nếm thử thấy cùi không có vị the đắng là đạt.

Bắc chảo lên bếp đun nóng thì cho 50g đường vào cho chảy thì cho thêm một chút nước đun đến khi đường chuyển màu caramen thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục cho 50g đường và 120ml nước vào, đun sôi. Sau đó tắt bếp, chờ nước đường còn ấm ấm thì cho 80g bột năng vào quậy đều. Tiếp đó, trút toàn bộ cùi bưởi đã sơ chế vào. Dùng thìa đảo đều cho bột năng ngấm hết vào cùi.

Cho tiếp 200g bột năng vào hộp nhựa hoặc âu lớn, sau đó trút hết cùi bưởi vào rồi xóc đều cho bột bám đều vào cùi bưởi. Tiếp tục cho cùi bưởi vào nồi nước sôi luộc lại cho đến khi cùi bưởi trong là được.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Phân Loại

 Cùi bưởi khô loại nhỏ thái lát (Cam kết không bị đắng, cùi xốp ngon, giòn)

Thành phần

Cùi bưởi nguyên chất, được sấy khô tẩm bột năng hoàn toàn

Hạn sử dụng

Trên 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Cách_nấu_chè_bưởi_từ_cùi_bưởi_khô“>Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khôThực_hiện_nấu_chè_bưởi“>Thực hiện nấu chè bưởiMua_cùi_bưởi_khô_nấu_chè_ở_đâu.Bạn đang xem: Cách bảo quản chè bưởi trong tủ lạnh

Thông tin sản phẩm cùi bưởi khô Dũng Hà:

Phân loại Cùi bưởi khô loại nhỏ thái lát (Cam kết không bị đắng, cùi xốp ngon, giòn)
Quy cách đóng gói Đóng gói theo yêu cầu khách hàng (từ 200gr – trở lên)
Thành phần Cùi bưởi được sấy khô tẩm bột năng hoàn toàn
Hạn sử dụng Trên 1 năm kể từ ngày sản xuất ( NSX in trực tiếp trên bao bì)
Hướng dẫn sử dụng Dễ dàng sử dụng, chỉ cần ngâm với nước lã cho nở hoàn toàn rồi rửa sạch tẩm qua năng rồi nấu như bình thường
Hướng dẫn bảo quản Nơi thoáng mát, kín, tránh ánh nắng trực tiếp
Giá bán Giá cùi bưởi khô hiện nay: 220.000đ/300g
Giao hàng Giao hàng toàn quốc. Xemchính sách giao hàngtại Nông Sản Dũng Hà

Thông tin cùi bưởi khô

Cùi bưởi khô là cùi đã hoàn toàn được sấy khô sau khi sơ chế sạch đắng. Bạn nên ngâm cùi bưởi khoảng 2 tiếng trước khi nấu thì cùi nở to giống cùi tươi, dĩ nhiên là sạch đắng hoàn toàn. Cùi bưởi tại Dũng Hà đảm bảo cam kết cùi giòn, ngon, xốp. Cách nấu cùi bưởi rất dễ làm: luộc cùi, bóp bột năng, hấp đậu chín, để hợp khẩu vị ăn bạn hãy tùy chỉnh lượng đường cho vào. Chè bưởi là món chè tráng miệng vừa bổ dưỡng vừa thành mát với nguyên liệu chính là cùi bưởi khô. Cùi bưởi có vị đắng, màu trắng, cùi phải thông qua một quá trình sơ chế cẩn thận, kỹ càng mới ra được nguyên liệu nấu chè. Công đoạn này tương đối mất nhiều công sức, thời gian mà chưa chắc đã làm mất hết được vị đắng.

READ: Cách Nấu Ngan Nấu Măng Chua Của Mèo Vàng, Cách Làm Món Canh Vịt Nấu Măng Chua Của Mèo Vàng

Đến với Nông Sản Dũng Hà bạn không chỉ được cung cấp các sản phẩmđồ khônhư cùi bưởi mà bạn còn được mua hoa quả sạchtươi ngon như bưởi da xanh Bến Tre, bưởi năm roi, bưởi diễn,…vv

Cùi bưởi khô tại Nông Sản Dũng Hà

Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô

Nguyên liệu chuẩn bị

200g đường kính120g bột năng100g đậu xanh xát vỏCùi bưởi khôNước cốt dừa

Thực hiện nấu chè bưởi

B1: Sơ chế, làm sạch nguyên liệu nấu chè bưởi

Lấy nước ấm rồi ngâm cùi bưởi khô tầm 30p để cùi nở to ra, giòn hơn. Tiếp tục dùng nước ấm để ngâm đậu xanh tầm 2-3 tiếng để mềm đậu xanh và nở ra. Tiếp đó đem hấp chín rồi vớt ra để nguội.

B2: Chế biến cùi bưởiĐảo qua đảo lại vài lần cùi bưởi rồi cho nước lọc khoảng 1 thìa canh, tiếp tục đảo 4-5p nữa cho tới khi tan hết đường thì tắt bếp. Khi nước cạn thì cùi bưởi đã ngấm đường.B3: Trộn cùi bưởi với bột năng

Khi vừa mới tắt bếp, nếu thấy cùi bưởi đang đun vẫn con nóng, bạn cho tiếp 50g bột năng rồi trộn đều để bột ngấm cho tới khi cùi bưởi quyên hết chỗ bột năng. Tiếp tục cho thêm 50g bột năng rồi trộn đến khi bột năng bao quanh hết cùi bưởi. Để đến khi bên ngoài cùi khô và hết ướt là được.

READ: Cách Làm Bánh Tiêu Rỗng Ruột, Chuẩn Nhất 2021

B5: Hoàn thành cách nấu chè bưởi bằng cùi bưởi khôCho nốt bột năng và 100g đường vào với nước rồi đổ vào nồi mới luộc cùi bưởi (bạn để ý lượng nước trong nồi nhé, khoảng 600ml)Cho đậu xanh vào hết thì tiếp tục thêm tinh dầu hoa bưởi và khuấy thêm 1 lần nữa rồi mới tắt bếpThế là bạn đẫ làm xong món chè bưởi, lúc này chỉ cần múc ra bát và thưởng thức. Thêm 1 ít nước cốt dừa để vị hấp dẫn, béo ngậy hơn.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Tôm Đã Hấp Chín, Cách Để Chế Biến Tôm Đã Hấp Chín

 

*

 

Cam kết bán cùi bưởi nguyên chất an toàn cho sức khỏe

Dũng Hà với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm sạch, chúng tối đảm bảo cùi bưởi khô có chất lượng tốt nhất, trắng xốp, giòn dai để cốc chè được chuẩn vị nhất. Cùi bưởi được sấy khô hoàn toàn, đảo bảo sạch, không bị ám mùi hoặc mốc.

Cùi bưởi khô đảm bảo giòn, ngon, xốp và không bị đắng.Không sử dụng các loại phèn chua.Giá cùi bưởi cạnh tranh nhất thị trường, không trung gian.Sử dụng dễ dàng, tiện lợiThời gian bảo quản trên 12 tháng với điều kiện khô ráo.

 

*

Cùi bưởi khô đóng gói

READ: Cách Làm Bánh Chuối ???????? Ngon & Chuẩn Nhất 2021

Giá bán cùi bưởi khô nấu chètại Hà Nội và Hồ Chí Minh.

Nhu cầu mua cùi bưởi khô hiện nay đã tăng lên rõ rệt. Để ra được 1kg cùi bưởi khô sạch, ngon thì cần nhiều cùi bưởi tươi. Vì thế mà giá cùi bưởi khô thường cao hơn. Chỉ với 100g cùi bưởi khô là bạn có thể làm được nhiều nồi chè bưởi thơm ngon rồi. Hiện Nông sản Dũng Hà đang bán cùi bưởi khô giá 650.000đ / Kg

Mua cùi bưởi khô nấu chè ở đâu.

Mua cùi bưởi khô tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Chà Là – Chà Là Khô Nguyên Cành Israel

 

 

Để có thể mua cùi bưởi khô nấu chè chất lượng tốt, an toàn thì bạn đến với nông sản Dũng Hà, chúng tôi là thương hiệu cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu trên cả nước, được nhiều người tin mua.

Ngoài bán cùi bưởi khô, Dũng Hà còn có nhiều loại sản phẩm khác như: bột hành, hạt điều, bột sắn dây, nấm hương khô, bột yến mạch,…

See more articles in category: Cách bảo quản

Sale off: