Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Bột Đã Nhào, Phụ Gia Dùng Trong Mì Bún

Cách làm bánh tiêu thơm ngon, vàng ươm được chế biến khá đơn giản. Đối với nhiều người, đây là một món ăn vặt quen thuộc từ những năm tháng xa xưa và không chỉ trẻ nhỏ yêu thích mà người lớn cũng rất thích món ăn này.

Đang xem: Cách bảo quản bột đã nhào

Món bánh này thường có 2 loại là bánh tiêu mặn và bánh tiêu ngọt. Bánh tiêu mặn thường có thêm nhân thịt bò hoặc thịt lợn, còn bánh tiêu ngọt thì chỉ làm từ bột mì, đường, vừng, là chủ yếu.

Bài viết dưới đây kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày sẽ chia sẻ chi tiết cách làm bánh tiêu ngọt để các bạn tham khảo. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào làm món bánh tiêu ngon đúng điệu này thôi nào?

*

Cách làm bánh tiêu chuẩn vị ngon đúng điệu tại nhà

Nguyên liệu làm bánh tiêu cần cóCách làm bánh tiêu ngon tại nhàBước 1: Trộn bộtBước 2: Ủ bột và nặn bánhBước 3: Chiên bánh tiêuThành phẩm món bánh tiêu có đượcMột số lưu ý khi làm bánh tiêu

Nguyên liệu làm bánh tiêu cần có

Bột mì: 500 gram.Đường: 50 gram.Muối: 1 thìa cafe.Vani: 1 ống.Men nở: 10 gram.Dầu ăn: 500 ml.Mè trắng: 2 thìa canh.Dụng cụ gồm: Bếp, chảo chiên, bát tô, muỗng,

*

Một số nguyên liệu làm bánh tiêu cần chuẩn bị

Cách làm bánh tiêu ngon tại nhà

Bước 1: Trộn bột

Đem 50 gram đường hòa tan cùng với 1/2 chén nước ấm, sau đó cho 5 gram men nở vào và khuấy thật đều lên cho đến khi men nở nổi lên trên mặt nước giống như gạch cua là được.

Tiếp đó, trộn đều 500 gram bột mì với 1 muỗng cafe muối + 5 gram men nở + 1 ống vani vào trong 1 bát tô to. Khi men nở hòa tan hoàn toàn thì cho tiếp 15 ml dầu ăn vào rồi tiến hành nhào thật đều lên.

*

Nhào bột thật đều

Bước 2: Ủ bột và nặn bánh

Sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô bột lại, sau đó để khoảng 1 tiếng ủ cho bột nở gấp đôi lên.

*

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô bột lại rồi để ủ 1 tiếng

Khi thấy bột đã nở phòng, dùng tay ấn nhẹ nhàng xung quanh khối bột để bọt khí thoát ra hết.

Tiếp nữa, bạn đem bột vắt thành hình trụ rồi chia đều thành từng phần nhỏ, sau đó vo tròn và lăn bột qua mè trắng đã rang sẵn. Sử dụng cây cán bột cán cho hơi dẹp một chút rồi để nguyên cho các miếng bột nghỉ thêm khoảng 20 phút nữa là được.

*

Nặn bánh tiêu

Bước 3: Chiên bánh tiêu

Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 400 ml dầu ăn vào đun sôi lên, sau đó hạ lửa nhỏ, cho bánh vào chiên ngập trong dầu (liên tục lật 2 bánh để 2 mặt bánh được chín vàng đều). Khi nào thấy bánh chín phồng và giòn thì vớt bánh ra, để cho ráo dầu là xong.

Lưu ý: Bạn tiến hành chiên lần lượt bánh tiêu như vậy cho đến khi nào hết thì thôi.

Và như vậy là chúng ta đã có được thành phẩm những chiếc bánh tiêu ngon, vàng rụm với mè trắng thơm lừng rồi đó. Bạn có thể kẹp bánh tiêu ăn kèm với xôi hoặc bánh bò đều rất ngon.

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm bánh quyCách làm bánh su kemCách làm bánh FlanCách làm bánh rán Doremon

Thành phẩm món bánh tiêu có được

Thành phẩm món bánh tiêu đạt yêu cầu phải có màu vàng đẹp mắt, không bị cháy.Bánh sẽ thơm, mềm, đặc ruột, có vị ngọt thanh hòa quyện cùng với mè trắng thơm thơm ăn hoài không ngán.Trường hợp ăn không hết bạn có thể để bánh tiêu nguội bớt, sau đó cho vào hộp bảo quản. Tuy nhiên, bạn cũng không nên để quá lâu vì bánh sẽ không được ngon như lúc mới chiên xong.

Một số lưu ý khi làm bánh tiêu

Khi trộn và nhào bột, bạn nên cho 1 ít nước vào trước sau đó thêm sau nếu thấy bột vẫn còn khô, tránh cho quá nhiều vào cùng 1 lúc sẽ làm bột bị nhão và khó cân bằng các nguyên liệu trong hỗn hợp.Trong quá trình chiên bánh không nên chiên với mức lửa to, cần phải thường xuyên theo dõi để quá trình chiên bánh được nở đều, có màng vàng đẹp mắt và không bị cháy.Bánh tiêu có thể dùng khi còn nóng hoặc nguội, tùy theo sở thích của mỗi người (tuy nhiên thường dùng nóng sẽ ngon hơn). Nên bảo quản bánh ở nơi thoáng mát và sạch sẽ để đảm bảo tốt về vấn đề vệ sinh thực phẩm cũng như việc giữ bánh được lâu hơn.Khi ủ bột bạn cần phải ủ đủ thời gian, như vậy thành phẩm mới đạt được hình thức cũng như hương vị như ý.

Xem thêm: Cách Bảo Quản Serum Sakura, Serum Dưỡng Da Chống Lão Hóa Sakura Age

Vậy là chúng ta đã vừa tìm hiểu chi tiết xong cách làm bánh tiêu chuẩn vị ngon đúng điệu ngay tại nhà cùng với Xukachan.com rồi đó. Với cách làm bánh tiêu này bạn chỉ cần thực hiện qua 3 bước vô cùng đơn giản là đã có được món bánh ăn vặt ngon tuyệt rồi.

Chuyên mục cách làm bánh trên kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Cách điện chữ vào file PDF

CÁCH CHÈN CHỮ VÀO FILE PDF Home Kiến thức cách chèn chữ vào file pdf Trong quá trình thực hiện, chúng ta có thể đang muốn chèn thêm ghi chú …

Cách nấu hạt bo bo

Chè bo bo bạch quả là một món ăn thơm ngon, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt hơn, món chè này siêu …

Cách kho tôm khô quẹt

Tôm khô kho quẹt chấm rau củ quả là một món ngon thường có trong bữa cơm gia đình Việt. Vị mặn, cay nồng cùng độ ngậy của thịt khiến bữa cơm thêm đậm …

Cách tải nhạc từ Youtube vào USB

Có những bản nhạc yêu thích và bạn muốn nghe chúng mọi lúc mọi nơi, kể cả khi không có kết nối Internet. Vậy thì hãy theo dõi ngay bài viết sau đây! Mình …

Cách làm bánh gạo lứt ăn kiêng

Bánh gạo lứt ăn kiêng, tập GYM GUfoodsBÁNH GẠO LỨTKết hợp giữa hạt gạo lứt Việt Nam giàu chất xơ và công nghệ ép thuỷ lực hiện đại, giúp giữ trọn …

Cách xóa bớt màn hình điện thoại iPhone

Bạn không thể mở rộng bộ nhớ của iPhone bằng thẻ nhớ. Cách duy nhất là xóa bớt ứng dụng. Dưới đây là 2 cách xóa ứng dụng trên iPhone có thể bạn chưa …

Cách tẩy nhựa lựu

Chuẩn bị:- 1 con dao sắc- Thớt- Lựu- 1 bát toCách tách hạt lựu không dính nhựa ra tay rất nhanh và đơn giản (Ảnh: Internet)Cách làm: – Lấy một bát …

Cách trị nám tàn nhang tại nhà

Trang chủChống sạm, nám da Cách trị nám tại nhà bằng thiên nhiên: Lựa chọn nào hiệu quả, an toàn? Cách trị nám tại nhà bằng thiên …

Cách gỡ keo dán nhựa

Cách tẩy keo dán ống nhựa PVC tưởng chừng rất khó khi những loại keo này nổi tiếng bởi độ bền chặt. Tuy nhiên bằng những cách đơn giản và hiệu quả mà …

Xem thêm: Cách Bảo Quản Socola Tươi Không Nên Bảo Quản Trong Tủ Lạnh? Khi Nào Socola Hết Hạn Sử Dụng

Ai là người đưa ra khái niệm cách mạng dân chủ tư sản kiểu mới

Tư tưởng Lê Nin: Từ học thuyết Đảng kiểu mới, mang bản chất giai cấp công nhânđến sự vận dụng sáng tạo vào cách mạng Việt NamLênin (Vladimir Ilych Lenin) …

Khi nói về đột biến cấu trúc nhiễm sắc thể Điều nào sau đây không đúng 6 ngày trước . bởi phamluyenkute
Mẹo Hay Cách Hỏi Đáp Là gì Công Nghệ Học Tốt Bao nhiêu Top List Xây Đựng Học Nhà Top Sách Khỏe Đẹp Máy Cryto Tiếng anh Nghĩa của từ Giá Món Ngon Laptop Xây List Iphone Máy tính Review Hướng dẫn Khoa Học Thế nào Bài tập Màn hình Có nên Facebook Tại sao So Sánh Ở đâu Nấu So sánh Giới Tính Bao lâu Ngôn ngữ Samsung Đẹp Tiếng trung Ngân hà Bánh Đại học Son Đánh giá Kinh nghiệm

See more articles in category: Cách bảo quản

Sale off: